El Forn Sistaré impulsa el projecte 'Pinta i menja’t les tradicions i la cultura'

El Forn Sistaré de Reus ha iniciat una iniciativa porta per títol 'Pinta i menja’t les tradicions i la cultura'. Són unes fitxes de cadascun dels productes tradicionals que fa l'establiment, amb un dibuix per pintar a la cara del davant, i una explicació de la tradició i l’origen d’aquell producte, amb els ingredients i els al·lèrgens. S'acompanya amb una capseta de colors. Els bunyols, la mona, la coca amb cireres i el pa furadat són alguns dels protagonistes de les fitxes. 

El projecte s'ha impusat perquè "volem ajudar a transmetre als més petits i a les famílies perquè mengem el que mengem i perquè som com som", s'ha indicat des del Forn Sistaré. "Volem ajudar a transmetre aquest llegat que ens defineix, el que parla de la nostra terra, dels nostres productes, i de la nostra manera de ser. Ser forner en el nostre cas és molt més que fer pa, ja que és participar del barri i la ciutat, és impulsar projectes, transmetre i fer pedagogia del món del pa, del territori i de la cultura", s'ha assenyalat a través d'un comunicat.