La gastronomia local es rellança amb el Sabor Salou

Salou vol consolidar-se, més enllà d’un pol d’atracció turística de sol i platja, com una parada obligada pels amants del bon menjar. Aquesta és la principal voluntat del Sabor Salou, que enguany arriba a la seva cinquena edició, i que s’ha inaugurat aquest divendres de la mà de l’alcalde, Pere Granados, la presència de bona part dels regidors del consistori, i fins a tres xefs de la demarcació de Tarragona que compten amb estrella Michelin.

En paraules de Granados, Sabor Salou és una “experiència consolidada” i posa de manifest que “al nostre municipi també es pot gaudir de la restauració, perquè som referència gastronòmica tant per la quantitat com per la qualitat dels nostres establiments”. L’alcalde s’ha acompanyat de la regidora de Participació Ciutadana, M. José Rodríguez, i de Montse Montané, la directora de LeSommelier –Fine Wines, Spirits & Foods–. Tots ells han tallat la cinta que ha donat el tret de sortida al Sabor Salou, unes jornades que s’allargaran durant tot el cap de setmana.

Amb prop de mig centenar d’expositors, la mostra permetrà als visitants conèixer i tastar de primer mà el bo i millor del què es cultiva i es produeix a casa nostra, passant pels productes Denominació d’Origen Protegida, a més de producte Gourmet provinents d’arreu del territori català. Amb aquests arguments, l’organització confia repetir i fins i tot superar les prop de 25.000 degustacions i els 30.000 visitants que es van registrar en la passada edició.

La notícia original la podeu llegir en aquest enllaç.