Cookie control
Dilluns, 26 d'Agost de 2019

Lumine fa un pas endavant amb el fitxatge de David Marsal

Basa la seva cuina en l'estil mediterrani amb aportacions asiàtiques

21 de Maig de 2019, per Jordi Garcia Arnau
  • Marsal ha fitxat pel Lumine de Salou

    Jordi Garcia Arnau

Ja fa un temps que els cuiners s'han convertit en estrelles mediàtiques, i justament d'aquest 'star-system' televisiu, ens arriba David Marsal, el nou director gastronòmic de Lumine, el centre d'oci situat a tocar de Port Aventura. L'espai té la intenció de promoció la gastronomia dels seus restaurants i a tal efecte s'ha fet amb el serveis de David Marsal, un tarragoní afincat a Madrid durant els últims anys.

Marsal ha treballat amb els gran noms de la cuina catalana com Ferran Adrià, els germans Roca, Sergi Arola o Carme Ruscalleda. Però la popularitat li ha arribat ens els últims anys, amb la participació com a cap de gastronomia de la productora Endemol, responsable del fenomen televisiu 'Mastechef'.

David Marsal torna a Tarragona "il·lusionat per un projecte ambiciós" basat en la cuina mediterrània de qualitat i amb aportacions de cuines exòtiques com l'asiàtica. La innovació i la barreja d'elements és un altre dels seus trets característics que buscaran que Lumine esdevingui un referent en gastronomia a la Costa Daurada.

Ja fa 10 anys que Lumine és present a Salou, i per aquest motiu volen créixer amb la construcció de nous habitatges i un centre comercial que es farà realitat en els propers anys. En l'actualitat Lumine disposa de tres camps de golf, dos de 18 forats i un de petit de 9 forats. Aquests camps de gols van ser dissenyats pel golfista australià Greg Norman. El 'tauró blanc', renom amb el que es coneixia Greg Norman, va ser 330 setmanes el número 1 del circuit de golf a finals dels 80 i principis dels 90 dels segle passat.

Lumine és un centre d'oci estival on, a més dels camps de golf, hi ha un conjunt de piscines de diferents tipus situades a tocar de Cap Salou i enmig d'una espectacular pineda. Un conjunt fantàstic amb marcat caràcter mediterrani.

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics

Reportatges