Prades organitza una jornada tècnica sobre la poma de muntanya

El passat dijous, 10 de novembre, el municipi de Prades va organitzar una jornada tècnica dedicada a la poma de muntanya. La jornada va posar en valor aquest producte, ja que pot tenir un lloc destacat per les seves característiques d'adaptació a zones fredes, on aquesta espècie expressa el seu potencial productiu i de qualitat. Prades disposa de zones de conreu infrautilitzades com és la muntanya de Prades amb un potencial que s’està contrastant experimentalment a la Finca de Prades.

L'acte va comptat amb una presentació a càrrec del director dels Serveis Territorials del DARP a Tarrgona, Àngel Xifré, i l’alcaldesa de Prades, Lídia Bargas. Seguidament s'obrí un debat sobre l'estat actual del projecte de fructicultura de muntanya a través del Dr. Ignasi Iglesias, investigador de l’IRTA-Fruitcentre. Finalment es tractaren els mercats globals de la fruita i tendències de futur. Per tancar l'acte, un tast comentat de les varietats de la finca experimental de Prades.