-
Els dos nous vins institucionals del DO Montsant
Cedia
Els vins Acústic Blanc 2015 (Acústic Celler) i Les Sorts Vinyes Velles 2013 (Celler Masroig) han estat escollits nous vins institucionals de la DO Montsant. D’aquesta manera podran representar actes promocionals i protocol·laris. Tots dos van obtenir la major puntuació en una avaluació a cegues de vins blancs i negres al concurs organitzat pel Consell Regulador de la DO Montsant, el 27 de juny.
El jurat va destacar sobre l’Acústic Blanc la seva intensitat i complexitat, amb aromes de fruita blanca, d’ós i cítrics, destacant l’acidesa, l’equilibri i l’estructura, com també un post-gust llarg. En canvi, de Les Sorts Vinyes Velles destaquen la fruita vermella i negra amb tocs especiats, a més de a intensitat i complexitat en nas però que gaudeix d’una bona estructura, acides i harmonia en boca, amb tanins de qualitat i un final llarg.
