Cookie control
Dimecres, 21 d'Octubre de 2020

Una trentena de cellers de la DOQ Priorat comencen la verema

La collita d'aquest any es veurà reduïda entre un 30% i un 40% de mitjana

03 de Setembre de 2020, per Redacció
  • La verema s'allargarà fins a l'octubre

    Reusdigital.cat

Un total de 34 cellers de la DOQ Priorat han començat la verema. Actualment s’està realitzant per les varietats més primerenques, que són majoritàriament les blanques. Tot i que també ha començat la recol·lecció en algunes parcel·les amb varietats negres, cultivades a les zones més càlides de la DOQ. La collita, fent una estimació orientativa, aquest any es veurà reduïda entre un 30% i un 40% de mitjana, a causa del míldiu.

Després de les pluges de l’hivern i la primavera i de l’estiu sec i assolellat, els ceps han disposat, durant el cicle vegetatiu, de la reserva hídrica necessària que ha permès garantir una bona qualitat amb sucres i acidesa. La verema és previst que s’allargui fins a mitjans del proper mes d’octubre.

Estudi noves varietats

D’altra banda, des del Consell Regulador de la DOQ Priorat en col·laboració amb l’Incavi s’ha iniciat l’assaig de les varietats: carinyena blanca i monestrell, amb l’objectiu d’ampliar el coneixement tècnic i científic, a més d'analitzar l'arrelament a la DOQ Priorat.

L’acord, que ha estat aprovat en la darrera sessió plenària del Consell, permetrà que, durant tres anys, realitzar un estudi per determinar quina és l’adaptació agronòmica d’aquestes dues varietats així com també la seva acceptació enològica.

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics