Dimarts, 16 d'Abril de 2024
Intervenció d'Òscar Purqueras
Cedida
El moviment ecologista Fridays for Future Reus, s'ha reunit de nou aquest divendres a la plaça de Prim, per exposar en aquesta ocasió la qüestió del malbaratament, alimentari. Després que les membres de la plataforma llegissin el manifest, Òscar Purqueras, membre del casal popular El Garrotim de Vila-seca, ha presentat el projecte que es va engegar fa més d'un any a les instal·lacions de l'entitat per evitar que el menjar acabi a la brossa. Purqueras s’ha referit a la Nevera Solidària, una xarxa de neveres al carrer que animen als ciutadans a deixar el menjar que els ha sobrat perquè un altre se l'emporti i s'eviti llençar-lo.
Els activistes han afegit altres opcions per combatre el malbaratament alimentari, com l'aplicació mòbil TooGoodToGo, que permet que els establiments que venen menjar puguin vendre a molt bon preu els productes que els ha sobrat en acabar el dia.
La plataforma Fridays For Future Reus ha remarcat que actualment hi ha 900 milions de persones patint fam al món, i 1.000 milions de persones sobrealimentades. Es desaprofita el 35% de l'aliment que es produeix mundialment i aquest podria servir per alimentar als 900 milions de persones que pateixen gana al planeta.
