Dimecres, 14 de Novembre de 2018

Reus acollirà aquest novembre la Festa de l'Oli nou i donarà la benvinguda a la collita d'enguany

La cita reunirà els productors més importants de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Siurana

08 de Novembre de 2018, per Redacció
  • Imatge de la presentació de l'esdeveniment.

    Cedida

Els dies 16 i 17 de novembre tindrà lloc a la plaça de la Llibertat una nova edició de la Festa de l’Oli Nou, 22a Fira de l'oli DOP Siurana, un certamen que organitza l’Agència Reus Promoció, el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, en el qual són presents els productors més importants de la DOP Siurana, que presenten de manera col·lectiva el seu oli nou. En l'organització de la fira també col·labora el Gremi de Forners de Reus i Comarca, els Mercats de Reus i les entitats comercials de la ciutat.

Ja fa 22 anys que l'Ajuntament de Reus va organitzar el primer certamen de la fira, amb l’objectiu de reunir a Reus els productors més importants de la DOP Siurana. Aquest model de fira, que des de l'inici ha gaudit de gran èxit, s'ha traslladat posteriorment a altres localitats, i gràcies a la bona resposta de públic han estat molts els productors de l'oli Siurana que han engegat les seves pròpies 'festes de l'oli nou'. Cal destacar que Reus continua sent la primera fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada, i el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de tastar i comprar quasi una vintena olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana.

El bon nivell de participació de les cooperatives de la DOP Siurana, en plena campanya de recollida d'olives, permet presentar al públic assistent una gran diversitat de varietats d’aquest producte, essencial en la dieta mediterrània. Per aquest motiu, cada vegada més visitants d'arreu de Catalunya s'acosten a la Fira per degustar aquest producte de gran qualitat gastronòmica, una tendència que en els darrers anys s'ha anat incrementant.

La fira, en la qual participen 17 dels productors més importants de la DOP Siurana, també presenta una vessant lúdica i festiva, i es realitzen un gran nombre d’activitats dirigides a tots els públics, especialment el familiar.

Enguany, es continua premiant als compradors d’oli de la fira, i per la compra de 5 litres d’oli, s’obsequiarà amb butlletes 'rasca rasca' amb premi segur per als compradors. Entre els obsequis hi ha ampolles d'oli, pans i coques, ampolles de vermut de Reus, entrades per visitar el Gaudí Centre i l'Institut Pere Mata, experiències oleoturístiques a molins d'oli de la DOP Siurana, degustacions en restaurants de Reus, bosses del 'Visit Reus' i hores gratuïtes als aparcaments municipals de la ciutat.

Finalment, cal destacar que el Gremi de forners de Reus i Baix Camp col·labora activament en la festa i compta amb un estand propi, en el qual es podrà trobar el pa de Mestral, elaborat amb oli DOP Siurana i ingredients de proximitat, i la coca de sucre. El Gremi també elabora el pa i la coca dolça que es serveix durant l'esmorzar degustació del dissabte popular, i participa al berenar de pa amb oli i xocolata del divendres.

Una setmana especialment dedicada a l'oli nou DOP Siurana

Aquesta edició de la Festa de l’Oli nou ha volgut ampliar el nombre d’actes que es realitzen durant la setmana en què se celebra el certamen, amb l’objectiu que Reus es converteixi en la capital de l'oli Siurana al llarg de tota la setmana, i que l’arribada de l’oli nou sigui tota una festa. Per aquest motiu, del 10 al 18 de novembre es realitzen a la ciutat un elevat nombre d’activitats de caire molt diferent que contribueixen a la promoció de l’oli DOP Siurana.

La Festa de l'Oli nou compta cada vegada més amb la implicació d'un gran nombre de sectors i entitats de la ciutat, fet que permet programar un ampli programa d’actes a l'entorn de l'oli, que inclouen des d’una sortida en bicicleta per conèixer el paisatge de l’oli DOP Siurana, fins a una jornada tècnica organitzada pel Col·legi d’Enginyers Agrònoms de la demarcació, passant per diferents tastos d’oli comentats dirigits a adults, joves i nens, tallers per conèixer altres usos de l’oli i mostres de cuina en directe que posen en valor l’oli des del punt de vista gastronòmic.

Cal destacar que les entitats comercials i els Mercats de Reus, juntament amb el Gremi de Forners també s'afegeixen a la festa de benvinguda de l’oli nou, i guarniran els seus establiments amb ampolles i elements relacionats amb l’oli, així com alguns restaurants de la ciutat, que oferiran en primícia una degustació de pa amb oli DOP Siurana nou als seus clients.

Enguany també s’ha tingut un especial interès en organitzar activitats dirigides al públic infantil i familiar, amb l’objectiu d’atreure aquests visitants a la fira, divulgar la cultura de l’oli verge extra DOP Siurana i contribuir al seu consum.

COMENTARIS (0)

Reportatges