Aquest cop no surtis de casa

Restaurantacasa.cat ens indica que alguna cosa està canviant a Reus. La fórmula que utilitzen és senzilla i tothom hi està familiaritzat -qui no ha demanat algun cop una pizza a domicili?-, però no era fàcil atrevir-se amb un projecte com aquest en una ciutat no tan gran com Barcelona, que és on acostumen a triomfar aquestes idees. El Sergi Dosaiguas i l’Ivan Gallissà ho van veure clar. Coneixen bé el territori i des d’un primer moment van creure que Reus estava a l’alçada d’una idea tan... bé, per què no dir-ho, moderna. “Tu tries, nosaltres t’ho portem” diu el seu eslògan. Tan fàcil com això. I de moment, sembla que la gent no ho està encaixant gens malament...

Abans que res, cal definir com funciona el mecanisme que acaba portant-te a casa des d’un plat de sushi, fins a una crep. “Tenim setze restaurants que ofereixen un servei a domicili que abans no podien oferir. És qüestió d’entrar a la pàgina web, seleccionar el producte que vols i te’l portem a casa” ens explica el Sergi. A més d’ell i l’Ivan, ara mateix són un total de cinc treballadors. Entre els dos es reparteixen les tasques de gestió i màrqueting, però si a més s’ha d’agafar la moto, s’agafa. “Ara comptem amb tres repartidors, més nosaltres, que també ens hi afegim” puntualitza.

Tot i obrir el novembre d’aquest passat 2014, el projecte es va gestar ja fa més d’un any. I ben lluny de Reus. “Vam conèixer aquesta idea arran de la meva estada a Madrid” diu el reusenc.

Llegeix l'article sencer, en aquest enllaç.