Dijous, 25 d'Abril de 2024

Economia | ECONOMIA

04/03/2022

El preu del calçot de Valls es dispara per la forta demanda i la falta de producte

El preu del calçot s'ha disparat. Està pels núvols: 0,20 euros en cru i 0,40, cuit. Aquesta escalada de preus s'explica per la caiguda d'un 10% de la superfície de conreu, l'avançament de la collita abans de...


El Camp | AGRICULTURA

07/04/2020

Els productors de calçots donen per acabada una temporada que es preveia de rècord

La temporada de calçots ja es dona per acabada. Els productors han desistit d'arrencar cinc milions de calçots per la crisi del coronavirus, el que suposa un 25% de la collita. Per intentar reduir aquest gran...


El Camp | GASTRONOMIA

12/11/2019

Arrenca la temporada de calçots amb previsió d'arribar a la xifra rècord de 18 milions de cebes

La temporada de calçots a Valls que just acaba d'arrencar es presenta de rècord. Es preveuen produir fins a 18 milions de calçots, segons la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls,...


El Camp | FESTES POPULARS

27/01/2019

Valls viu la Gran Festa de la Calçotada amb milers de visitants d'arreu

Uns 40.000 visitants d’arreu han omplert els carrers de Valls aquest diumenge per participar en la 38a Gran Festa de la Calçotada. L’esdeveniment marca l'inici de la temporada del calçot, que s'allarga...


Economia | NEGOCIS

20/11/2018

Nova etapa del restaurant Solric

El tradicional i arxiconegut restaurant tarragoní Solric ha iniciat una nova etapa des de fa cinc mesos. La nova direcció encapçalada per Francesc Ferreres 'Paquito' vol impulsar de nou un restaurant que...


El Camp | GASTRONOMIA

14/11/2018

Ruscalleda obrirà la Jornada gastronòmica del calçot del 24 de novembre

La temporada de calçotades començarà de manera oficial dissabte 24 de novembre amb la Jornada gastronòmica del calçot a Valls. L'esdeveniment, com és habitual, reunirà els principals restauradors de...


Economia | GASTRONOMIA

26/01/2018

El restaurant Portofino de Salou ofereix calçotades davant del mar

El conegut restaurant Portofino de Salou ha endegat una iniciativa per apropar als seus clients una de les tradicions gastronòmiques més properes, les calçotades. Sota el nom de 'Calçotada davant el mar',...


El Camp

27/01/2017

Valls enceta la temporada alta de calçotades

La temporada de calçotades abraça des del novembre, en què es van començar a fer les primeres, fins a principis d'abril, però a partir d'ara, coincidint amb la Gran Festa de la Calçotada, és quan hi...