Dimecres, 20 de Febrer de 2019

El Camp | MENJAR I BEURE

11/02/2019

La festa del mandongo de Capafonts atrau més públic que en l'anterior edició

El passat diumenge, 10 de febrer, Capafonts ha celebrat la 18a edició de la Festa popular del mandongo. La jornada, "molt animada des de primera hora del matí i fins al migdia", ha comptat amb diversos espais...


El Camp | GASTRONOMIA

11/02/2019

Salou s’adhereix al 3r Congrés Català de la Cuina – Camp de Tarragona

L’Ajuntament de Salou s’ha adherit al 3r Congrés Català de la Cuina – Camp de Tarragona, que s'aplegarà sota el lema 'Present i futur de la cuina catalana: Una estratègia de país de cara a...


Reus | INCENDI

08/02/2019

Crema una cuina al passeig de Prim, de Reus

Aquest divendres al migdia s'ha produït un incendi al passeig de Prim, de Reus. Segons han informat els Bombers a Reusdigital.cat, pels volts d'un quart de, ha cremat una cuina al número 25 d'aquest carrer de...


El Camp | GASTRONOMIA

09/02/2019

El mandongo, la joia de la cuina capafontina

Capafonts celebra aquest diumenge una nova edició, i ja en són 18, de la Festa del mandongo. La celebració dedicada a aquesta menja local s'ha consolidat en l'agenda gastronòmica del Camp. La trobada...


Cultura | HISTÒRIA

05/02/2019

L'alimentació dels cartoixans catalans durant l'edat moderna

Guiats per l’exemple de Sant Bru i els sis religiosos que l’any 1084 es van instal·lar a la vall de Chartreuse, la vida dels monjos cartoixans s’ha fonamentat en el silenci i el recolliment. El...


Reus | SUCCESSOS

04/02/2019

Crema una cuina en un pis del carrer de Macià Vila

Quatre dotacions del cos de Bombers han actuat aquest dilluns al migdia en l'incendi que ha tingut a la cuina d'un pis situat al número 7 del carrer de Macià Vila de Reus. Segons s'ha exposat a...


Prioratdigital | GASTRONOMIA

02/02/2019

Una delícia prioratina

Tots sabem dels encants naturals del Priorat, però a banda la comarca té molts altres atractius. A taula, posem per cas, és tradicional la truita amb suc. Tal i com recull Carrutxa, es tracta d'un plat...


Catalunya | NADAL

26/12/2018

Per què mengem canelons, per Sant Esteve?

Molts de vosaltres us hi trobareu un bon plat de canelons a taula, aquest dinar de Sant Esteve. Amb l'escudella i carn d'olls i els torrons, són un dels imprescindibles per festes. És curiós, però, que una...


Agenda

10/12/2018

Jornada centrada en l’oli d’oliva a la cuina

El dilluns 10 de desembre té lloc una jornada centrada en l’oli d’oliva a la cuina en el marc de les activitats organitzades des de la Universiat Rovira i Virgili dins del III congrés català de cuina....


El Camp | GASTRONOMIA

19/11/2018

Cambrils dedica les últimes jornades gastronòmiques de l’any al romesco

Cambrils dedica les últimes jornades gastronòmiques de l’any a un plat típic de la vila molt arrelat a la seva tradició marinera, com demostra el lema turístic històric 'Sol, marinada i romesco'. Del 23...