Dissabte, 20 d'Abril de 2024
Dissabte, 20 d'Abril de 2024
Economia | GANXET PINTXO PRIMAVERA 2023
06/02/2023
Compte enrere per a la Ganxet Pintxo de Primavera amb la classe magistral de la xef Eva HausmannLa xef i estilista gastronòmica Eva Hausmann ha estat l'encarregada d'iniciar el compte enrere de la Ganxet Pintxo de Primavera 2023 amb l'assessorament adreçat als establiments participants d'aquesta edició...
Sense secció | TRADICIONS
03/02/2023
El menjarblanc: de Catalunya al mónEl menjarblanc és una crema d'ametlles menjada normalment per postres. És típica del Baix Camp i les Terres de l'Ebre. Els ingredients principals són les ametlles, el sucre, el midó (de blat de moro o...
Economia | GASTRONOMIA
31/01/2023
La galera, protagonista de la cuina cambrilenca tot el febrerCambrils dedicarà el mes de febrer a la galera i a la cuina marinera. El municipi enceta un nou pla estratègic per "promocionar la seva gastronomia, reforçar l'impacte de les accions i seguir essent la capital...
El Camp | GASTRONOMIA
18/01/2023
2es jornades del fricandó de RiudomsEls dies 20 i 21 de gener, la secció gastronòmica del Cerap impulsarà les 2es jornades del fricandó de Riudoms. La iniciativa inclourà tastos, sessions de cuina i altres activitats. El divendres 20, a dos...
Prioratdigital | GASTRONOMIA
09/01/2023
Una delícia prioratinaTots sabem dels encants naturals del Priorat, però a banda la comarca té molts altres atractius. A taula, posem per cas, és tradicional la truita amb suc. Tal i com recull Carrutxa, es tracta d'un plat típic de...
Economia | GASTRONOMIA
03/12/2022
Un viatge per les cuines del món a ReusCom cada dissabte, a Reusdigital.cat ens proposem oferir a la nostra comunitat de lectors un contingut centrat en la variada (i excel·lent) oferta gastronòmica que els veïns tenim a l'abast. Al llarg de les...
Terres de l'Ebre | GASTRONOMIA
26/11/2022
Ivan Margalef: «Les olors, textures i gustos de l'Ampolla i el Delta han influït en la meua cuina»Ivan Margalef Sallés sempre ha tingut un gran vincle amb l’Ampolla. Des de molt petit ha passat els estius a la casa familiar que tenen al municipi i això ha fet que tinga un fort lligam amb tot el que envolta...
Economia | GASTRONOMIA
23/11/2022
Guia dels restaurants amb estrelles Michelin de CatalunyaLa cuina que es fa a Catalunya ha estat reconeguda un any més a la gala dels premis estrella Michelin, els més prestigiosos de la indústria de la gastronomia mundial, que s'ha celebrat a Toledo la nit...
El Camp | XARXES SOCIALS
22/10/2022
Un perfil d’Instagram amb bon paladarSi algú és amant dels pastissos de formatge, no pot deixar de visitar el compte d’Instagram Paladars tarragonins. Més enllà d’aquestes delicioses postres, però, la periodista Laura Vargas-Machuca i l’enginyer...
Economia | GASTRONOMIA
22/10/2022
Establiments de Reus on fan un bon pollastre a l'astMenja popular, el pollastre a l'ast és sinònim de trobada entre familiars o amics, de cap de setmana, d'àpat improvisat en un dia de festa. A Reus, de rostisseries de qualitat n'hi ha una bona colla, i totes...