Dimarts, 16 d'Abril de 2024
Dimarts, 16 d'Abril de 2024
Prioratdigital | GASTRONOMIA
20/07/2021
El xef Rafel Muria, del prioratí Quatre Molins, distingit per l'Acadèmia catalana de Gastronomia i NutricióJordi Vilà (1973), xef del restaurant barceloní Alkimia, ha rebut el Premi Nacional de Gastronomia 2021, que concedeix l'Acadèmia catalana de Gastronomia i Nutrició. El xef del Quatre Molins (Cornudella,...
Dos Punts | LITERATURA
11/06/2021
Els millors plats del mónLa cuina està de moda, és una obvietat que no es pot negar i que es percep arreu on miris, superant fins i tot les restriccions derivades de la pandèmia que s’han acarnissat amb especial virulència amb la...
Economia | GASTRONOMIA
28/05/2021
Dinou establiments de restauració de Mont-roig se sumen a les Jornades gastronòmiques del popDesprés de la pausa obligada de l’any passat, tornen les Jornades gastronòmiques del pop de Mont-roig del Camp "amb més força que mai", segons els seus impulsors. La 13a edició d’aquest certamen ha augmentat el...
El Camp | GASTRONOMIA
27/05/2021
Ferran Cerro, entre els vint millors joves xefs de CatalunyaLa revista Cuina ha celebrat aquest dijous des del MNAC el 20è aniversari i ha reivindicat una vintena de xefs de la cuina catalana que ve i que "garanteixen que la revolució continua". Al número especial de...
Economia | GASTRONOMIA
25/05/2021
El restaurant Ferran Cerro de Reus, distingit a la «Guia Gourmand» de 2021La reconeguda Guia Gourmand de 2021 s’ha presentat oficialment al restaurant Caravista de Lleida. L’acte l’ha apadrinat el xef Xixo Castaño, del restaurant Malena, de Gimenells, a La Terra Ferma (una estrella...
Economia | GASTRONOMIA
22/04/2021
Cambrils recupera el calendari gastronòmic amb les 8es Jornades del romescoTot a punt per tal que del 7 al 23 de maig Cambrils aculli les 8es Jornades del romesco. Un total de 28 restaurants del municipi oferiran durant aquests 17 dies menús tancats i platillos amb el romesco com a...
El Camp | SOCIETAT
10/04/2021
Valls serveix 1.500 racions de faves en una tercera edició de la Favatada adaptada a la pandèmiaL'Associació de Restauradors de Valls ha servit 1.500 racions de faves a la catalana aquest dissabte en la 3a edició de la Favatada i la Mostra de Cuina de les Faves. Els plats s’han elaborat a la plaça...
Catalunya | SETMANA SANTA
01/04/2021
Fem Bunyols de QuaresmaEls bunyols de Quaresma són una de les postres més consumides durant aquesta època de l'any, encara que cada vegada és més freqüent trobar-los a les fleques i pastisseries durant tot l'any. Fer-los és...
Reus | XARXES SOCIALS
22/01/2021
La bona cuina es comparteix a la xarxa des de ReusVa ser després d'un viatge a Girona quan les reusenques Judit Montferré i Rocío Jiménez, aficionades a la gastronomia, van trobar la millor eina per vehicular la seva passió per la cuina i, de passada,...
Economia | RESTAURACIÓ
14/01/2021
El restaurant Sora experience de Reus abaixa la persianaEl restaurant reusenc Sora experience, situat al carrer de Vallroquetes, tanca. Ho ha anunciat la propietat de l'establiment, a través de la xarxa, tot argumentant la decisió davant el context generat per la...