Dissabte, 20 d'Abril de 2024

Els vins de la DO Montsant es presentaran al Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Els cellers de la denominació d'origen comercialitzen al voltant de cinc milions d’ampolles l’any

16 d'Octubre de 2014, per Redacció
  • Els vins de la DO Montsant es presentaran davant del Fòrum Gastronòmic de Barcelona.

    Rafel López Monné.

El Fòrum Gastronòmic és un gran aparador i una plataforma comercial per als cellers de la DO Montsant, donat que és considerat un punt de trobada entre els productors i un ampli ventall de professionals, com són cuiners, empresaris de la restauració i l’hoteleria, distribuïdors, sommeliers, enòlegs, caps de sala i responsables de compres, entre altres.

En total, 16 cellers de la DO, així com el propi Consell Regulador, estaran emplaçats a l’illa 307-312 (Pavelló 1) de Fira de Barcelona. Aquests tindran al seu abast conèixer a fons la DO Montsant i els seus vins de la mà dels cellers expositors que hi seran presents : Cingles Blaus, Celler de Capçanes, Celler Cairats, Cellers Sant Rafel, Cooperativa Falset-Marçà, Celler Laurona, Cellers Capafons-Ossó, Alfredo Arribas, Celler Ronadelles, Vins de Mas Sersal, Acústic Celler, Josep Grau Viticultor, Mas de l’Abundància, Celler de l’Era, Celler Malondro i Celler Cedó Anguera.

A banda de la promoció dels vins per part dels cellers expositors, la DO Montsant durà a terme un seguit de tastos durant els dies del Fòrum Gastronòmic. Aquests tindran lloc a l’aula de tast de la mateixa illa de la DO Montsant. Hi ha programats un tast de garnatxes i carinyenes (dimarts 21, a dos quarts d'1 del migdia), un tast de blancs (dimecres 22, a dos quarts d'1 del migdia), i dos tastos genèrics d’aproximació a la DO (dilluns 20, a les 5 de la tarda, i dijous 23, a dos quarts d'1 del migdia).

La comercialització de la DO Montsant

Els cellers de la DO Montsant comercialitzen al voltant de cinc milions d’ampolles l’any. Els destins d’aquests vins són principalment el mercat català i l’exportació. L’any 2013, el 53% dels vins es va vendre a Catalunya i un 45% es va vendre a mercats internacionals. Entre aquests, cal destacar els Estats Units (43% de l’exportació), Alemanya (20,08%) i el Japó (9,12%). A banda, Canadà, Suïssa, Dinamarca, Brasil o la Xina, per citar alguns exemples, figuren entre la quarantena de països que van importar vins de la DO Montsant durant el passat any.

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics