Els vins del Priorat es mostren al món sense moure's de casa en la divuitena Fira de Falset

Seixanta-tres cellers participen en la Fira del Vi de Falset que enguany celebra la seva majoria d'edat amb divuit edicions. Els visitants ja omplien aquest dissabte al matí els carrers de la capital del Priorat per gaudir dels vins de les Denominacions d'Origen de la comarca, la Priorat i la Montsant. Amb un preu de 12 euros, l'organització ofereix cinc tastos a escollir lliurement entre tots els cellers, una copa commemorativa, i una entrada per visitar el Castell del Vi de Falset, el centre d'interpretació de la cultura vitivinícola de la comarca.

Amb una programació de més de cinquanta actes durant tot el cap de setmana s'espera mantenir les altes xifres de participació que ja han consolidat la mostra com una de les més importants del territori. Entre maridatges, tastos, i altres activitats destaca la clàssica Nit de les garnatxes, que organitza el Celler de Capçanes, la Cuina del Vi que es farà aquest diumenge, o altres més innovadores com 'Estones de Mishima', on hi participarà el cantant de la banda de música Mishima, David Carabent.

La inauguració oficial s'ha fet aquest dissabte a càrrec de la conseller de Benestar Social i Família., Neus Munté, qui compta amb arrels familiars a la comarca. Munté ha destacat que la mostra de vins del Priorat és ja un referent comarcal, nacional i internacional. La conseller ha assegurat que, sense iniciatives com la Fira del Vi de Falset, "no s'explicaria els nivells de cohesió social que hi ha malgrat la crisi". Munté també ha destacar "l'aportació que es fa des del territori", una contribució a la reactivació econòmica que "il·lustren aquesta característica del país", ha afegit.

Un pas endavant
Com ha demanat l'alcalde de Falset, Jordi Puxeu, la fira ha de començar a avançar per poder "definir" què vol ser en els propers anys i per assolir un dels principals objectius dels productors i de les DO's, convertir-la en un referent del sector vitivinícola mundial. "La globalització ja està en les pròpies denominacions i no ens hem d'espantar perquè ja estem aconseguint que vinguin molts visitants estranger", ha apuntat el president de la DO Montsant, Jaume Domènech. Visitants holandesos, danesos, cubans, i sobretot molts anglesos, alguns fins i tot residents a Catalunya i a la comarca del Priorat, gaudien aquest dissabte dels productes de la comarca.

Feina ben feta

Les DO's Montsant i Priorat no han parat de créixer malgrat la crisi econòmica. La DO Priorat ha liderat en l'últim any les vendes de vins a Catalunya per sobre de totes les denominacions catalanes i la DO Montsant ha seguit incrementant el nombre d'ampolles produïdes així com les vendes en l'exportació i la seva presència i consum al mercat català. "Nosaltres tenim brots verds i són reals", ha assegurat Domènech. Segons el president de la DO Priorat, Toni Alcover, són vàries les sinèrgies que han ajuden a mantenir amb èxit el sector prioratenc.

"Tenim moltes vinyes joves en producció, el que facilita poder oferir vins més assequibles i les polítiques que s'han impulsat des de l'Incavi han estat molt positives a nivell nacional perquè la gent del país es faci seves totes les denominacions d'origen", ha dit Alcover. "Hem de continuar lluitant, no estem com en anys anteriors, però lluitar amb l'exportació i lluitar al mercat nacional és el que hem de continuar fent, no hi ha repte fàcil i cada dia hem de pensar en superar-nos", ha apuntat el president de la DO Montsant.

Candidatura a la UNESCO

Fa només uns dies que es va presentar oficialment la candidatura del Priorat per ser declarat Patrimoni Mundial el seu paisatge cultural agrari. Les DO's comarcals destaquen la gran importància que representaria aquesta declaració per als viticultors i per la comarca. "Cada vinya és un paisatge determinat, en aquesta comarca tenim dos paisatges completament diferenciats en les Denominacions d'Origen i suposaria conservar aquest patrimoni per les generacions futures i una mostra de respecte del país cap al Priorat", ha dit Alcover. El projecte es va engegar l'any 2004 i a la comarca creuen que es podrà aconseguir.