Dimarts, 11 de Maig de 2021

La rosa vermella i amb valor afegit, protagonista d'aquest Sant Jordi

El gremi de floristes ajusta preus per no repercutir la pujada de l'IVA en el preu final de les roses

21 d'Abril de 2013, per ACN
  • Imatge d'una rosa de Sant Jordi

    ACN

Com cada any, les empreses majoristes posen a disposició dels botiguers fins a una quarantena de models diferents de roses, més grans, més petites, vermelles, blaves, grogues, blaves o bicolor. El 40% d'aquestes provenen d'Holanda, mentre que només un 5%, aproximadament, són de collita local del Maresme o el Baix Llobregat. La resta, les més venudes, són roses importades des de Colòmbia i Equador.

Davant l'actual crisi econòmica i també, la caiguda del consum intern, els floristes "no se la juguen" i aposten pel que sempre és el valor més segur en vendes: la rosa vermella tradicional. "Aquest any la gent no s'arrisca i majoritàriament es queden amb la rosa vermella, i també la blanca", explica el president del gremi de majoristes de Mercabarna, Jaume Mateu, que reconeix que altres roses com les mutlicolors o la de la senyera, de gran èxit altres anys, estan perdent força.

La rosa vermella, però presentada de forma original per donar-li més valor afegit. Aquesta és l'altre aposta clara dels minoristes per aquesta Diada. Els consumidors trobaran "treballs més originals i a preus molt raonables", ha explicat per la seva part el president del gremi de floristes de Catalunya, Lluís Vilagran, qui recorda que per Sant Jordi el sector acumula el 40% de les vendes de tot l'any.

El sector manté preus

Vilagran ha assegurat que malgrat que a diferència de l'any passat, les roses estan enguany sotmeses a l'augment de l'IVA, que ha passat del 8 al 21%, aquesta pujada serà absorbida pels floristes per evitar encarir el preu final al consumidor. "Els preus seran els mateixos que l'any passat", ha dit, tot explicant que aquests podran anar a partir dels 3,5 euros, però que el preu mitjà i equilibrat entre qualitat i presentació podrà oscil·lar entre els 6 i els 8 euros.

En aquest sentit, ha reconegut que la venda ambulant de roses el dia de Sant Jordi els fa mal, malgrat que també ha dit que les floristeries no podrien assumir tota de la demanda de roses del dia de Sant Jordi. Davant d'aquesta competència, el sector ha recordat al client que a l'hora de comprar la rosa i comparar preus tingui també en compte la qualitat de la rosa i el seu treball de presentació.

6 milions de roses

El sector preveu unes bones xifres de vendes per aquesta Diada. En total s'estima que es vendran 6 milions de roses arreu de Catalunya, això és entre un 15 i un 20% menys que l'any passat. D'aquestes, 2 milions sortiran de Mercabarna Flor. "Al sector li fa falta una Diada optimista, com a bona prèvia al Dia de la Mare" que és una altre de les fites importants pel sector, força tocat per la crisi, explica Vilagran.

El gremi de minoristes confia que el fet que Sant Jordi caigui aquest any en un dia feiner també afavorirà les vendes en l'àmbit professional. "La gent no només comprarà per la parella sinó també pels companys de la feina o l'escola", ha destacat per la seva part la presidenta de Mercabarna i primera tinenta d'alcalde de Mercabarna, Sònia Recasens. "Volem que aquest Sant Jordi es visqui regalant roses", que és "el millor antídot per superar el decaïment de la crisi", ha conclòs Josep Tejedo, director de Mercabarna.

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics

Reportatges