Olla barrejada

Ha arribat el fred, cosa que vol dir que és temps de sopes, escudelles... Com fem, però, l’olla barrejada? Doncs agafem una olla gran, l'omplim amb aigua i hi anem posant tots els ingredients per fer el brou. Haurem d’utilitzar la mateixa recepta per aconseguir que Catalunya sigui un nou estat d’Europa. Cal anar fent  bullir l’olla a foc lent; però, si els ingredients són variats i de qualitat, l’olla barrejada sortirà bona.

Per això, és important que tots els col·lectius de la nostra societat que vulgui aquest nou estat així ho manifesti públicament. En general, oblidant-nos del PSC, la gent -partidaris o no de la independència- ja ha sortit de l’armari, però sempre hi ha alguna excepció, com és el cas dels esportistes que, segons el meu criteri, intenten navegar entre dues aigües per no fer-se enemics en un món on convenen espònsors, subvencions i esdevenir internacional. Alerta, però, perquè hi ha un perill! Si fem un àpat sense massa sal ens pot sortir ensopit, cosa que farà que tastem altres menjars o sabors que ens puguin agradar més i, a la llarga, potser triarem consumir un altre tipus de producte per al nostre temps d’oci.

Així doncs, mentre fem bullir l’olla, podem anar corregint la sal i, si convé, fins i tot podem deixar coure l’olla cinc minuts més. L’important no és el temps que triguem a fer bullir l’olla -tot i que tampoc cal fer-la bullir més del necessari- sinó que al final hem d’aconseguir un plat excel·lent que agradi a tots els paladars. I perquè això succeeixi hi ha un ingredient que no podrem incloure en cap cas: el de la corrupció. Per últim, un consell! Abans de menjar aquest àpat, espereu-vos un minut per no cremar-vos, ja que convé notar totes les textures i tots els sabors abans de pronunciar-nos sobre aquest menjar acabat de fer i precipitar-nos seria un error.  Bon profit!