Dimecres, 29 de Novembre de 2023
Dimecres, 29 de Novembre de 2023
Món URV | SALUT
10/02/2021
Els aliments cuinats i els frescos manipulats amb condicions higièniques no transmeten els virus respiratorisUn equip del Laboratori de Toxicologia i Salut Mediambiental de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha revisat la literatura científica disponible sobre la transmissió dels virus respiratoris a través dels...
Món URV | RECERCA
15/11/2020
Una alimentació rica en greixos i sucres d’ultraprocessats augmenta les possibilitat de tenir dolor muscularUn equip investigador de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha observat que el fet de seguir una alimentació rica en greixos i sucres presents en aliments ultraprocessats (com la brioixeria) durant un...
Economia | CONSUM
18/10/2020
Sis de cada deu catalans ha consumit aliments ecològics certificats i gairebé la meitat ho fa com a mínim un cop al mesEl 60% de la població catalana consumeix productes ecològics, tot i que amb una freqüència molt diferenciada. Un 47% ho fa més d'un cop al mes, mentre que els consumidors que ho fan setmanalment ja arriben...
Món URV | ENSENYAMENT
26/09/2020
Neix la Càtedra Uriach de Nutracèutica a la URVL’increment en els últims anys de l’interès per la relació entre alimentació i salut ha fet que la nutracèutica i els complements alimentaris tinguin cada vegada més importància. La nutracèutica...
Opinió
25/08/2020
Els animalistes que posaven en perill els animalsEns trobem en un punt de la partida molt lluny de l'escac i mat que algú pretendria. És que si hi ha quelcom que es posa en qüestió des de fa temps és la producció d'animals per a la nostra alimentació....
Món URV | RECERCA
08/07/2020
Investigadors de la URV creen un mètode per detectar adulteracions d’aliments elaborats amb insectesLa introducció progressiva dels insectes a la dieta per buscar fonts alternatives de proteïna a l’alimentació humana comença a ser una realitat. Però el rebuig que en moltes ocasions provoca pensar...
Reus | SALUT
12/05/2020
Estabilitat emocional a través dels alimentsRosa Baró és dietista i nutricionista clínica, antropometrista, educadora, docent i blogger, alhora que col·labora amb diferents mitjans de comunicació. La seva aposta és "l'alimentació personalitzada...
El Camp | SOCIETAT
09/05/2020
Poca afluència de compradors en la reobertura del mercat de Coma-ruga del VendrellPoca afluència de compradors en la reobertura del mercat ambulant de Comar-ruga al Vendrell aquest dissabte. Només han obert prop d'una desena de parades dedicades a l'alimentació. La resta de paradistes ho...
Catalunya | SALUT
30/04/2020
El 60% dels catalans opten per una alimentació saludable i sostenible durant el confinamentL'aïllament imposat per a frenar el coronavirus ha suscitat un profund canvi en els patrons de consum i alimentació entre 6 de cada 10 catalans cap a una dieta més conscient i sostenible. Aquesta és una de...
Catalunya | SALUT
20/03/2020
Claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments durant el confinamentDavant la situació actual derivada del covid-19, ens trobem que hem d’estar confinats a casa i ens veiem obligats, també, a canviar la nostra organització i les rutines que teníem en relació amb el...