Dijous, 18 de Juliol de 2024

Sense secció | NUTRICIÓ

29/07/2021

Els set aliments que mai hem de congelar

A casa acostumem a posar més aliments del compte al congelador, sovint perquè no sabem que poden perdre les seves propietats. A continuació, teniu el llistat de productes que es recomana no congelar: - Fruites...


Reus

19/05/2021

El Centre Social El Roser oferirà serveis d'alimentació i allotjament gestionats per empreses d'inserció sociolaboral

El govern de Reus porta a votació del ple de l'Ajuntament d'aquest divendres, 21 de maig, la creació dels serveis municipals d'alimentació i d'allotjament temporal que oferirà el Centre Social El Roser. Una...


Reus | RECERCA

19/02/2021

Busquen adolescents per demostrar l’eficàcia de la dieta mediterrània per adquirir un pes i uns hàbits saludables

El centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, ha llançat una crida amb l'objectiu de trobar 80 adolescents que vulguin participar en el projecte de recerca MED4Youth, destinat a demostrar que una dieta...


Economia | CONSUM

12/02/2021

L'IPC puja un punt a la demarcació durant el mes de gener i l'interanual se situa en el 0,3%

L'IPC ha pujat un punt durant el mes de gener al Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre i la taxa interanual se situa en números positius, concretament un 0,3%. El mes de desembre del passat 2020,...


Món URV | SALUT

10/02/2021

Els aliments cuinats i els frescos manipulats amb condicions higièniques no transmeten els virus respiratoris

Un equip del Laboratori de Toxicologia i Salut Mediambiental de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha revisat la literatura científica disponible sobre la transmissió dels virus respiratoris a través dels...


Món URV | RECERCA

15/11/2020

Una alimentació rica en greixos i sucres d’ultraprocessats augmenta les possibilitat de tenir dolor muscular

Un equip investigador de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha observat que el fet de seguir una alimentació rica en greixos i sucres presents en aliments ultraprocessats (com la brioixeria) durant un...


Economia | CONSUM

18/10/2020

Sis de cada deu catalans ha consumit aliments ecològics certificats i gairebé la meitat ho fa com a mínim un cop al mes

El 60% de la població catalana consumeix productes ecològics, tot i que amb una freqüència molt diferenciada. Un 47% ho fa més d'un cop al mes, mentre que els consumidors que ho fan setmanalment ja arriben...


Món URV | ENSENYAMENT

26/09/2020

Neix la Càtedra Uriach de Nutracèutica a la URV

L’increment en els últims anys de l’interès per la relació entre alimentació i salut ha fet que la nutracèutica i els complements alimentaris tinguin cada vegada més importància. La nutracèutica...


Opinió

25/08/2020

Els animalistes que posaven en perill els animals

Ens trobem en un punt de la partida molt lluny de l'escac i mat que algú pretendria. És que si hi ha quelcom que es posa en qüestió des de fa temps és la producció d'animals per a la nostra alimentació....


Món URV | RECERCA

08/07/2020

Investigadors de la URV creen un mètode per detectar adulteracions d’aliments elaborats amb insectes

La introducció progressiva dels insectes a la dieta per buscar fonts alternatives de proteïna a l’alimentació humana comença a ser una realitat. Però el rebuig que en moltes ocasions provoca pensar...