Dimarts, 16 d'Abril de 2024
Dimarts, 16 d'Abril de 2024
Economia | AGROALIMENTACIÓ
25/07/2020
El safrà de la Conca de Barberà: un producte 'diferenciat' i 'selecte' servit als restaurants d'estrella MichelinDes de fa dotze anys, un grup de productors conreen artesanalment safrà a la Conca de Barberà per recuperar el cultiu que s'havia deixat de produir fa gairebé un segle a Catalunya. Els pagesos produeixen...