Dilluns, 15 d'Abril de 2024

Agenda

15/11/2023

Xerrada de Mariona Quadrada sobre l'enginy de les dones en el menjar de la postguerra

Aquest dimecres, 15 de novembre, a dos quarts de 8 del vespre, a la seu de Carrutxa tindrà lloc la xerrada 'Molta fam i l'enginy de les dones', a càrrec de la cuinera Mariona Quadrada. L'acte s'inclou en el...


Sense secció | RECEPTES

24/12/2021

Així podeu preparar el brou de Nadal com Déu mana

Òmicron, restriccions, coronavirus, bombolla... El malson ha tornat, un any després, i la Covid tornarà a marcar les festes de Nadal. Això sí, amb pandèmia o sense, i tant si s'és quatre o 20, el caldo de Nadal...


El Camp | MENJAR

05/12/2021

Xocolatines «Tarragona», un dels productes estrella d'una marca sueca

Una marca de xocolata i llaminadures referent als països nòrdics dedica un dels seus productes a una ciutat catalana. Cloetta, que fabrica xocolatines des de principis del segle XX, elabora la...


Cultura | GASTRONOMIA

19/08/2021

Com es prepara el «potaco», el plat típic del Baix Camp?

Aconsellat pels experts culinaris d'aquest diari, Jesús Rojo, cuiner i propietari del restaurant Rosa dels Vents de Reus, ha elaborat aquest divendres, un potaco, un plat típic del Baix Camp que, ...


Estiu | NUTRICIÓ

16/08/2021

Deu senzills trucs per mantenir frescos els aliments

A qui no li ha passat mai que ha obert la nevera esperant poder fer una amanida amb l'enciam de fa uns dies i l'ha trobat pansit? O trobar els tomàquets dins la nevera molt tous, o la carn amb mala olor... No...


Estiu | NUTRICIÓ

10/08/2021

Sis errors habituals que cometem quan comprem meló

L'estiu és una estació de l'any marcada per la gran quantitat de fruites i verdures de temporada que acumula. Una de les fruites per excel·lència és, juntament amb la síndria, el meló: fresquet i dolç, ideal...


Prioratdigital | GASTRONOMIA

02/05/2020

El menjar de l’Hostal Sport de Falset, a casa

Els hotels i restaurants han estat un dels sectors més afectats pel Coronavirus. El seu tancament ha provocat que hagin de reinventar-se, tant per sobreviure com per planificar la reobertura. La proposta del...


Reus | SEGURETAT CIUTADANA

10/04/2020

Denuncien dos nois de Reus que han fet 200 quilòmetres en ple estat d'alarma per visitar un amic a Santa Cristina d'Aro

La Policia Local de Santa Cristina d'Aro (Baix Empordà) ha denunciat dos joves de Reus que han arribat a fer gairebé 200 quilòmetres en ple estat d'alarma per anar a visitar un amic. Els agents els han...


Catalunya | SALUT

20/03/2020

Claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments durant el confinament

Davant la situació actual derivada del covid-19, ens trobem que hem d’estar confinats a casa i ens veiem obligats, també, a canviar la nostra organització i les rutines que teníem en relació amb el...


Catalunya | SOLIDARITAT

23/11/2019

El Banc d'Aliments xifra per sobre dels 4 milions de quilos el menjar recollit durant el Gran Recapte

El Banc d'Aliments ha xifrat en més de 4 milions de quilos el menjar recollit durant el Gran Recapte, que enguany ha celebrat la seva onzena edició. En declaracions a l'ACN, el seu director, Lluís...