Dijous, 24 d'Abril de 2025

Reus | 17è ANIVERSARI

17/04/2025

Lliurem la mona del Forn Huguet commemorativa del 17è aniversari de Reusdigital.cat

Amb motiu del 17è aniversari de Reusdigital.cat, hem impulsat un sorteig d'una mona amb la col·laboració del forn de pa i pastisseria Huguet de Reus. La guanyadora ja ha passat pel forn per recollir-la.El...


Reus | PASQUA

04/04/2025

El Ball de Cavallets de xocolata, un element del Seguici Festiu més a la col·lecció de mones del Forn Huguet

El Ball de Cavallets de xocolata és enguany la creació que s’incorpora a les mones de xocolata que realitza el forn de pa i pastisseria Huguet de Reus. La presentació del nou element ha tingut lloc aquest...


Reus | TRADICIONS

05/04/2023

Temps de mona, temps de Pasqua

Una de les escenes habituals, en els últims dies, és trobar-se veïns a peu de carrer, tot fent cua per poder accedir a l'interior d'una pastisseria per comprar la mona. De vegades toca esperar-se pacientment...


Sense secció | GASTRONOMIA

31/03/2023

Recepta: fem la Mona de Pasqua

Ingredients 500 grams de farina de força; 10 grams de sal; dos ous sencers; 75 grams de sucre; 50 grams de mantega tova; 20 grams de llevat en pastilla o un sobre de llevat sec; Maizena; 120 grams d'aigua; 20 grams...


Cultura | TRADICIONS

18/04/2025

Per què les mones porten ous, pollets, gallines i plomes?

La mona, aquell brioix coronat amb ous de xocolata, pollets i plomes que cada Dilluns de Pasqua els petits i les petites de la casa es mengen amb tanta devoció. La història d'aquest dolç és antiga. Hi ha...


Reus | TRADICIONS

18/04/2022

Quan els reusencs es menjaven la mona a la Boca de la Mina

"Un passeig molt popular, un espai de referència per a moltes persones, que el pas del temps i l'expansió urbana ha desdibuixat potser per a les generacions més joves". D'aquesta manera va descriure l'etnòleg...


Cultura | TRADICIONS

21/04/2025

Per què ens mengem la mona?

La mona de Pasqua és una de les tradicions més arrelades (i dolces) de la Setmana Santa. Aquest dilluns, grups d'amics, famlies i parelles se la menjaran amb molt de gust arreu del territori, ja sigui a casa,...


Sense secció | GASTRONOMIA

16/04/2022

Alguns plats típics de Setmana Santa, a més de la mona

Amb la Setmana Santa arriben les delicioses receptes culinàries. Descobrim algunes d'aquestes propostes ancestrals. [playbuzz](function(d,s,id){var...


Economia | TRADICIONS

04/04/2022

L'Armat de Castellvell, convertit en figura de xocolata per a la Mona

Les figures de xocolata que Ramon de la Fuente del Forn Huguet ha creat a Reus, vinculades al Seguici Festiu i a d'altres nostrades tradicions, tindran el seu referent més dolç també al municipi veí de...


Catalunya | TRADICIONS

05/04/2021

La mona protagonitza el Dilluns de Pasqua

Durant tot el matí d'aquest dilluns, un gran nombre de persones han anat a les pastisseries per recollir un dels dolços més tradicionals de Setmana Santa: la mona. Unes postres típiques del Dilluns de...