Una dieta mediterrània hipocalòrica i activitat física mantenen la salut òssia en adults grans

Seguir una dieta mediterrània hipocalòrica i practicar activitat física de forma regular mitiga el deteriorament de la salut dels ossos en adults grans, sobretot de les dones amb síndrome metabòlica. Són les principals conclusions d'un estudi liderat per la Universitat Rovira i Virgili (URV) que recull la revista científica JAMA Network Open. La recerca ha fet seguiment a 924 homes i dones, d'entre 55 i 75 anys, amb sobrepès o obesitat i síndrome metabòlica, durant tres anys. La investigació forma part del projecte PREDIMED-Plus, un assaig clínic multicèntric pioner que avalua l'impacte de l'estil de vida en la prevenció de malalties cardiovasculars i la pèrdua de pes en els adults grans.

Durant tres anys es va fer un seguiment dels pacients des de quatre centres de recerca de l'estat espanyol. Un grup seguia una dieta mediterrània baixa en calories, combinada amb activitat física, i un altre grup seguia una dieta mediterrània sense restriccions calòriques ni recomanació d'activitat física específica. Els resultats van mostrar que les dones del primer grup van preservar millor la densitat mineral òssia a la columna lumbar, juntament amb una pèrdua de pes moderada després dels tres anys de seguiment, en comparació amb el segon grup.

El deteriorament dels ossos durant l'envelliment és un dels principals problemes de salut pública de la societat. Aquest estudi posa de manifest que "és possible mitigar aquest procés" amb "una estratègia eficaç" per a un "envelliment més saludable, especialment en dones grans". La pèrdua de densitat mineral òssia és un factor clau en el desenvolupament de l'osteoporosi, sobretot en dones postmenopàusiques, i augmenta el risc de fractures, redueix la qualitat de vida i incrementa la morbilitat i la mortalitat.

La investigació ha comptat amb la participació i suport de l'Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), el Centre d'Investigació Biomèdica en Xarxa de Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició (CIBEROBN) de l'Institut de Salut Carlos III.