El Camp | RECERCA
06/02/2020
Investiguen a Reus com optimitzar el perfil nutricional de la botifarra i de l'hamburguesa perquè sigui més cardiosaludableInvestiguen com optimitzar el perfil nutricional de la botifarra i de l'hamburguesa perquè sigui més cardiosaludable. Es tracta d'un projecte de recerca que impulsen l'empresa Embotits Salgot i la seu de Reus...
Economia | RECERCA
28/01/2019
Investiguen perquè la botifarra i l'hamburguesa puguin ser integrades en el context d'una dieta cardiosaludableL'empresa Embotits Salgot i la seu de Reus del centre tecnològic Eurecat (membre de Tecnio) investigaran el desenvolupament d'una estratègia funcional destinada a millorar el perfil nutricional de productes...