Dijous, 28 de Març de 2024

Cultura | GASTRONOMIA

19/08/2021

Com es prepara el «potaco», el plat típic del Baix Camp?

Aconsellat pels experts culinaris d'aquest diari, Jesús Rojo, cuiner i propietari del restaurant Rosa dels Vents de Reus, ha elaborat aquest divendres, un potaco, un plat típic del Baix Camp que, ...


Economia | RESTAURACIÓ

08/05/2021

Optimisme i escepticisme, el nou menú dels restauradors

Aquest diumenge decau l’estat d’alarma decretat pel govern central i, com a fitxes de dòmino, van caient també bona part (que no totes) de les restriccions imposades per fer front a la Covid-19. Bars i...


Economia | MÓN EMPRESARIAL

07/07/2020

'Ens hem hagut de reinventar a causa de la pandèmia i la solució és a les nostres mans'

Els empresaris de diferents sectors de la ciutat parlen de com han viscut els estralls de la crisi del coronavirus i quins canvis han posat en marxa per adaptar-se El teixit empresarial de la capital del Baix...