Diumenge, 21 de Juliol de 2024

El Camp

13/02/2017

Una nova eina avalua el risc d’exposició a químics en ingerir peix i marisc

El grup Tecnatox de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha desenvolupat una eina interactiva orientada a minimitzar l’exposició a contaminants químics derivats del consum de peix i marisc. Aquesta...


El Camp

10/02/2017

La Confraria de Pescadors de Tarragona vol replantejar el contracte amb Pescanova

La Confraria de Pescadors de Tarragona vol replantejar el contracte que, des de fa uns deu anys, té amb Pescafresca, de Pescanova, que es queda el 80% de peix. El vicepresident de la Confraria, Jordi Arbós,...


El Camp

26/11/2016

Retiren a Salou petites quantitats que pot provocar intoxicació botulínica

L'Agència de Salut Pública de Catalunya ha demanat que no es comercialitzi un peix produït a Holanda que pot provocar intoxicació botulínica. Es tracta del Rutilo (Rutilus rutilus), un peix sec, salat i...