Economia | VI
23/10/2024
La verema 2024 de la DO Montsant clou amb una reducció del 50% respecte a la seva mitjanaLa Denominació d'Origen Montsant tanca la verema d'enguany amb poc més de 4 milions de quilos veremats, una reducció de la producció històrica que representa un 50% menys respecte a la mitjana dels darrers...
Economia | VINS
23/10/2024
El celler Clos Galena continua somiant 25 anys desprésCoincidint amb el 25è aniversari del celler Clos Galena, s'ha presentat el vi commemoratiu el 'Clos Galena 25 Anys d’un somni', un producte únic i de col·leccionista, que només es produirà en l'anyada...
Economia | EMPRESES
20/10/2024
El celler Perinet obre mercat a l'Amèrica Central i el sud-est d'Europa i preveu exportar-hi el 10% de la produccióEl celler Perinet, establert a la Morera de Montsant (Priorat), ha obert mercat a l'Amèrica Central i el sud-est d'Europa, on preveu exportar fins al 10% de la seva producció anual. En concret, l'empresa ha...
Món URV | INVESTIGACIÓ
25/09/2024
El diòxid de carboni de la fermentació del vi es pot transformar en metà per a altres usos a les vinyesEl diòxid de carboni (CO2) que s'allibera durant la fermentació del vi es pot transformar en metà per a altres usos en les explotacions de vinya. La transformació es fa a través d'un procés catalític i...
Economia | VI
23/09/2024
Del 10 al 13 d'octubre Cambrils celebra la seva fira del viLa 14a edició del Festival del Vi i la Gastronomia 'Cambrils, entrada al País del Vi' bat el record de participació d'expositors amb 30 cellers i 21 restaurants i productors. La fira se celebrarà al Parc...
Món URV | VI
24/08/2024
Investigadors de la URV i l'IRTA aconsegueixen produir sucs 'més saludables' reaprofitant residus del viInvestigadors de la Universitat Rovira i Virgili i de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, l'IRTA, han aconseguit produir sucs de raïm i préssec amb residus del procés de vinificació i...
Economia | FIRES I MOSTRES
10/06/2024
Més de 10.500 persones visiten la Reus Viu el Vi 2024Més de 10.500 persones han visitat la catorzena edició de la Reus Viu el Vi 2024, segons l'organització. El certamen, que ha comptat amb la presència de cellers de les Denominacions d'Origen de la Cambra de...
Reus | FORMACIÓ
06/06/2024
L'Espai Boule clou el curs amb l'actuació de Fito Luri i un tast de vins i cavesL'Espai Boule celebra el pròxim divendres, 14 de juny, la festa de fi de curs d'adults. L'acte, que tindrà lloc a partir de les 6 de la tarda i està obert a tothom, comptarà amb la presència dels alumnes...
Economia | VI
03/06/2024
La Fira del Vi de la DO Tarragona supera les 20.000 consumicionsLa Denominació d'Origen Tarragona ha celebrat aquest cap de setmana una nova edició de la seva Fira del Vi a la plaça Corsini. I ho ha fet amb èxit d'assistència i més de 20.000 consumicions venudes al...
Economia | FIRES I MOSTRES
30/05/2024
Els vins de la DO Tarragona brillen en la gala del seu 30è Concurs de VinsLa Denominació d’Origen Tarragona és una de les denominacions d’origen amb més història de Catalunya. Amb arrels que es remunten a l’època romana, abasta un territori ric i divers, des de les...