-
La cita és aquest cap de setmana a Tarragona
Cedida
En el marc de la programació de la Nit europea de la recerca que tindrà lloc aquest cap de semana a la plaça Corsini de Tarragona tindran lloc dos tallers centrats en els estudis que s’estan duent a terme dins del projecte Nutrisalt al voltant de les fruites i verdures de proximitat i de l’oli d’oliva verge. Els dos tallers es faran el divendres dia 27 de setembre a la tarda.
En el primer cas, amb el taller 'Fruites i hortalisses de temporada: les superheroïnes d’un món globalitzat', a càrrec de Gerard Aragonès, Álvaro Cruz, Marina Colom, Raúl López, Romina Rodríguez, Jorge Soliz, Verónica Arreaza i Josefina Ruiz, investigadors del departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV. I en el segon lloc, amb el taller 'Volem pa amb oli' a càrrec de Miquel Àngel Bové i Noemí Rabassa, investigadors del departament d'Economia i Empresa de la URV.
