Dijous, 28 de Març de 2024

La cooperativa L'Avellanera presenta un licor de crema d'avellanes

Es comercialitza a la botiga física de la Selva i en línia

22 de Febrer de 2021, per Redacció
  • Imatge promocional del nou licor

    Cedida

La cooperativa L'Avellanera i Secció de Crèdit SCCL (www.avellanera.cat), de la Selva del Camp ha tret al mercat un licor de crema d'avellanes. Comercialitzat sota la marca Infrusec, és elaborat "amb l'essència de la selecció de les millors avellanes dels agricultors de la cooperativa, aconseguida a partir d'una maceració en fred", segons s'ha explicat en un comunicat.

Per a la fabricació del licor, L'Avellanera ha escollit les Bodegues i Destil·leries Lehmann, S.A., amb seu a la ciutat de Tortosa (Tarragona). El resultat és un nou licor, de 16º d'alcohol i comercialitzat en envàs de vidre de 70 cl., del qual "en destaquen les seves notes predominants d'avellana, una delícia per al paladar". El nou producte es pot adquirir tant a la seva botiga física a la Selva, com a través de la botiga en línia de L'Avellanera per 9,40 euros.

Sobre L'Avellanera

La cooperativa L'Avellanera i Secció de Crèdit SCCL (www.avellanera.cat) compta amb més de 300 socis que cultiven 1.000 hectàrees d'avellanes i 400 hectàrees d'olivera, amb una producció superior a les 1.000 tones d'avellana i 800 tones d'oliva a l'any. L'entitat treballa, des de 1985, "per defensar els interessos dels pagesos i la seva activitat a través de la creació d'una gamma de productes d'altíssima qualitat". L'entitat, pertanyent a la FCAC (Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya), comercialitza diferents varietats de fruits secs, des de l'avellana i l'ametlla autòctones del territori fins a d'altres més exòtics i elaboren l'Oli d'Oliva Verge Extra sota la denominació d'orígen DO Siurana Silvaurum. 

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics