-
Reus ha acollit la presentació de la Fira del Vi de Falset
Ana Martínez
L'Estació Enològica de Reus ha aplegat aquest divendres la presentació 29a edició de la Fira del Vi de Falset a la nostra ciutat, que tindrà lloc el pròxim cap de setmana, els dies 3, 4 i 5 de maig a la capital prioratina. La cita vol ser un aparador i una oportunitat única per degustar el vi dels diferents cellers, nascuts amb la tradició de portar aquest "luxe quotidià" a les nostres taules. A l'acte hi han acudit diferents representants polítics, a més dels representants de les DO Montsant, DOQ Priorat i DOP Siurana.
Ha obert els parlaments la presidenta de la Diputació Noemi Llauradó, la qual ha fet un recorregut per la història de l'edifici on s'ha fet l'acte de presentació. A més, Llauradó ha destacat la importància d'aquesta fira i els lligams que hi ha entre les comarques productores de vi, oli i avellanes.
Per la seva banda, l'alcalde de Falset, Carlos Brull, que ha fet de conductor de l'acte, ha recordat el caràcter de la fira, entre "l'esperit lúdic i vinícola", una fira que "vol apropar al visitant el treball artesanal de cada ampolla de forma pràctica i afectiva". Ha apuntat que, com en altres edicions, enguany molts actes se celebraran en municipis com ara Gratallops, Masroig o Bellmunt del Priorat, entre d'altres, "cosa que farà que tota la comarca sigui una festa del vi". Ara bé, el discurs de Brull ha estat marcat pel patiment que hi ha en el sector vinícola a causa de l'extrema sequera, ja que, segons ell, suposa "un perill per a la producció i la supervivència de les vinyes".
Brull ha convidat a establir compromisos amb la ciutat de Reus, la qual ha considerat una "aliada en la lluita per l'aigua". També ha ressaltat "l'èxit de la Fira del Vi de Falset en tots aquests anys de funcionament, de quan va començar amb una desena de cellers participants als 150 que en té ara".
A l'acte també hi ha intervingut el president del Consell Regulador de la DOQ Priorat Salustià Àlvarez, el qual s'ha mostrat també molt preocupat per la manca de pluja. Àlvarez considera que "cal protegir el patrimoni de la vinya" i s'ha referit també a com la indústria i els serveis han suplantat la pagesia, i al paper socialitzador del vi dins del món cultural i gastronòmic.
El representant del Consell Regulador de la DO Montsant, Sergi Montalà, ha recordat la trajectòria de vint anys que porta aquesta DO, amb les seves 1.800 hectàrees. Montalà ha convidat a tothom a visitar la Fira del Vi de Falset per fer un consum responsable.
L'alcaldessa de Reus Sandra Guaita ha mostrat la seva voluntat de trobar solucions al problema de la sequera amb "la implicació de tothom". Finalment, el president de la DOP Siurana Antoni Galceran, ha convidat a tastar els productes gastronòmics que es podran degustar els dies 4 i 5 de maig al migdia a Falset, amb el desig de "mantenir el territori viu".
L'acte ha comptat amb l'actuació musical del grup Reinaldo i Clara i una degustació de vins i productes gastronòmics. La conducció dels productes la farà la Vinateria Aguiló, premiada com a la millor botiga especialitzada a l'Estat.
