Dijous Gras o Dijous Llarder és el dia d'inici de les festes de Carnaval, que s'allargaran fins al Dimecres de Cendra, el primer dia de la Quaresma. En aquest dia és costum de menjar àpats que inclouen ou i carn, les botifarres d'ou i les coques de llardons. És per això que, per no perdre la tradició, el Mercat Central ha ofert aquest Dijous Gras degustacions de botifarra i d'ou per als presents. Passades les 10 del matí, els organitzadors ja tenien preparades les llesques de pa amb oli de Siurana i un parell de talls de botifarra d’ou al damunt. Els assistents han pogut completar aquest esmorzar amb un glop de vi del Priorat servit amb porró.
Al Mercat s'han servit 100 quilograms de botifarra, exhaurits durant el matí, fet que demostra l’èxit que té aquesta activitat que se celebra des de fa vuit anys. La festa del Carnaval seguirà a partir de les 9 de la nit, quan el Rei Carnestoltes farà l'habitual pregó dins d'un marc de festa i disbauxa. A tres quarts de 12 de la nit, es disfressaran diverses escultures i monuments de la ciutat.
Feu clic sobre qualsevol fotografia per iniciar el passi de diapositives
