Onze establiments de Reus organitzen la nova ruta de tapes ‘Repintxus’

Onze establiments gastronòmics de la ciutat han presentat aquest diumenge, al Cafè Restaurant Absis de Reus, la nova ruta de tapes Repintxus, la qual es durà a terme el 16 al 26 de maig. Els establiments promotors del projecte són The Green Dog Café, Tastum, Koop Too, Fes un mos, Yogurlandia, l’Absis, No diguis blat!, Tempus Cofee, Genial Dream Cuisine, Il Cuore i Corner Sushi By Sora. La iniciativa ha sorgit arran el desig d’aquests negocis, ubicats en la seva majoria a la plaça del Castell, El Pallol i la zona del complex comercial Carrefour, de voler “crear un projecte engrescador, que dinamitzi la ciutat en el vessant gastronòmic i esperem que amb vocació de continuïtat”, ha esmentat Joan Carles López, de l’Absis, en representació del col·lectiu.

La ruta Repintxus proposa al visitant gaudir d’una tapa acompanyada d’una beguda (que pot ser bé una cervesa Moritz 7, un refresc, una ampolla d’aigua o una copa de vi), per un preu total de 3 euros a cada establiment participant. Es fa també una picada d’ullet a l’oci nocturn amb la possibilitat de poder prendre posteriorment un gintònic Bowtie per 4 euros.

Tenen pensat de fer-ne altres edicions durant diversos períodes de l’any, tot i que han assegurat que “primer esperarem a veure com va funcionant i farem valoracions. Qui sap si comencem amb pinxos i acabem fem cassoletes. Mai se sap”, ha dit López. Val a dir, que l’estructura de la ruta no està tancada, ja que l’agrupació resta oberta a altres locals que hi vulguin participar.

Una convivència ‘amb normalitat’

“Hem volgut buscar una continuïtat geogràfica en el recorregut d’establiments per fer la ruta de tapes més dinàmica als clients. Volem maridar experiències amb les nostres creacions i es tracta d’una oferta espontània, la desenvoluparem amb total normalitat amb les altres rutes de tapes que hi ha a la ciutat”, ha afegit López.

Preguntats sobre la proximitat de dates amb la ja veterana Ganxet Pintxo, encara sense presentar, han resolt que “les dates semblen coincidir, però no era aquesta la intenció, a més no són complementàries. A més, la Ganxet Pintxo està fora de dates. El nostre únic objectiu és satisfer els clients fent el que més ens agrada”.

Quant al vessant promocional, el col·lectiu ha editat més de 7.000 'flyers' informatius, en els quals s’hi poden veure cadascun dels pintxos i una breu descripció, juntament amb un mapa localitzador dels establiments, i té presència a Facebook i Instagram. La ruta Repintxus rep el suport de Moritz, Schweppes, Pepsi, Aigua Sant Aniol i Agrícola Corbera d’Ebre.