Sense secció | TRADICIONS

03/02/2023

El menjarblanc és una crema d'ametlles menjada normalment per postres. És típica del Baix Camp i les Terres de l'Ebre. Els ingredients principals són les ametlles, el sucre, el midó (de blat de moro o...

Catalunya | SETMANA SANTA

01/04/2021

Els bunyols de Quaresma són una de les postres més consumides durant aquesta època de l'any, encara que cada vegada és més freqüent trobar-los a les fleques i pastisseries durant tot l'any. Fer-los és...

Catalunya | SETMANA SANTA

03/04/2021

Les mones de Pasqua són unes postres tradicionals de la rebosteria de Setmana Santa. Encara que pot trobar-se en tot l'estat en diferents varietats i amb altres noms, és a Múrcia i en les comunitats de parla...

Economia | AGROALIMENTACIÓ

22/12/2019

Mel Múria, Llet Nostra, Infrusec i Masachs s'han unit per crear un innovador projecte d'economia cooperativa agrària i que posa a treballar conjuntament mig miler de productors catalans. Es tracta de les...

Economia | COSES DE REUS

11/07/2019

El menjar blanc s'identifica amb la capital del Baix Camp. Integrant d'una família pastissera que té la patent del producte i el comercialitza també en licor, Robert Franquet apunta que la beguda pot...