Dimarts, 26 de Novembre de 2024

Sense secció | TRADICIONS

03/02/2023

El menjarblanc: de Catalunya al món

El menjarblanc és una crema d'ametlles menjada normalment per postres. És típica del Baix Camp i les Terres de l'Ebre. Els ingredients principals són les ametlles, el sucre, el midó (de blat de moro o...


Economia | COMERÇ

19/03/2021

Cal Caelles: molt més que el millor menjar blanc de Reus

Segona entrega del cicle de reportatges destinats a apropar el món de la pastisseria de qualitat, publicats cada 21 dies en aquest mitjà. La iniciativa és promoguda per la Cambra de Comerç de Reus, el Gremi...


Economia | NADAL 2020

02/12/2020

Un Nadal ben dolç amb el Torró de Reus

Un torró fet a partir d'ingredients típics de Reus, com l'avellana, per "fer ciutat". D'aquesta ha descrit el batlle, Carles Pellicer, el nou producte de la companyia Torrons Vicens d'Agramunt. Aquest "nou...


Economia | COSES DE REUS

11/07/2019

El licor de menjar blanc viu el seu moment més dolç

El menjar blanc s'identifica amb la capital del Baix Camp. Integrant d'una família pastissera que té la patent del producte i el comercialitza també en licor, Robert Franquet apunta que la beguda pot...


Digues la teva

18/02/2016

El menjarblanc: de Catalunya al món

El menjarblanc és un crema d’ametlles menjada normalment per postres. És típic del Baix Camp i les Terres de l’Ebre. Els ingredients principals són les ametlles, el sucre, el midó (de blat de moro o...