Taller d'elaboració de vermut a les instal·lacions de Vermuts Miró

Vermuts Miró realitza aquest dissabte 15 de juny el seu primer taller de vermut a les seves instal·lacions. Una activitat que es troba dins la proposta formativa de la Miró Academy i que vol servir per acostar encara més aquest producte a totes les persones. La jornada estarà dividida en tres parts: una visita al celler, un tast amb productes de Vermuts Miró i un taller d’elaboració de vermut a càrrec de la sommelier i 'brand embassador' de Miró, Ester Bachs. S’impartirà una classe magistral sobre la popular història del Vermut de Reus, el seu procés d’elaboració i els seus ingredients naturals i botànics que s’utilitzen. Tots els assistents tindran l’oportunitat de posar-se al lloc del 'master blender', el màxim responsable de crear els vermuts i qui custodia l’exitosa recepta de la família Miró. La cita és de 10 del matí a 1 del migdia. 

Coneixent les propietats de primera mà, els participants podran elaborar un vermut seleccionant els ingredients i barrejant-los segons els seus gustos per aconseguir el seu propi vermut tan complexe i original com el de la pròpia formula de Vermuts Miró. “Després de més de 100 anys d’experiència volem innovar amb aquest tipus de proposta i fer que la gent conegui de manera més directa el nostre producte i els seus ingredients” apunta la gerent de Vermuts Miró, Laura Prats, que també afegeix el següent: “No desvetllarem la fórmula secreta de Vermuts Miró perquè tampoc és la finalitat del taller. Volem que tothom pugui fer el seu propi vermut seguint les indicacions de la sommelier però fent les combinacions que més acord vagin amb els seus gustos” El Master de Vermut tindrà una durada d’aproximadament 2 hores i 30 minuts i cal reservar plaça a info@vermutmiro.com. La jornada està oberta a tot el públic i no és necessari tenir nocions prèvies sobre cap aspecte relacionat amb el vermut. Només calen ganes de passar-ho bé i compartir una bona estona descobrint aquest producte que cada vegada uneix a més generacions.

Es tracta de la primera Master Class que es troba sota el paraigües de la Miró Academy, una formació més especialitzada que crearà oferta amb diversos cursos per aprofundir en l’art i les atractives possibilitats de l’aperitiu.