Arriben les 11es Jornades Gastronòmiques del Peix de Llotja i l’Arrossejat de l'Ametlla de Mar

Restaurants de l’Ametlla de Mar oferiran fins al 16 d’octubre menús gastronòmics utilitzant productes pesquers de proximitat en les 11es Jornades Gastronòmiques del Peix de Llotja i l’Arrossejat de l’Ametlla de Mar. El tret de sortida ha estat el passat dissabte amb la Diada de l’Arrossejat, que torna després de dos anys sense poder-se celebrar a causa de la Covid.

Pel que fa a les Jornades Gastronòmiques, concretament nou restaurants del municipi elaboraran propostes culinàries, valorades d’entre 25 i 40 euros per menú, amb el peix i marisc de la Cala i l’arrossejat com a base dels seus plats. Ceviche de peix de la llotja, lluç amb salsa de cava i safrà o arrossejat amb gambeta blanca i rap són alguns dels plats que conconfiguraran menús.