La DO Montsant acull un grup de prescriptors xinesos

Aquest dimarts arrenca la darrera missió inversa d’aquesta temporada per a la DO Montsant. En aquesta ocasió, l’expedició està formada per un grup de prescriptors i alguns importadors de la Xina, que visiten la comarca per conèixer de prop els seus vins. Amb aquesta nova missió inversa, la DO Montsant "busca establir amb la Xina una relació de continuïtat" similar a la que es va iniciar el passat 2018 amb la Napa Valley Wine Academy, "i gràcies a la qual la DO Montsant compta amb un grup de sis ambaixadors als Estats Units amb coneixements específics sobre la DO", segons s'ha destacat.

Ara, la DO Montsant busca aproximar-se al sector xinés de la mà d’aquests prescriptors i dotar-los dels coneixements necessaris perquè puguin ser ambaixadors de la DO Montsant al seu país. L’agenda del grup arrenca aquest mateix vespre amb un sopar de benvinguda amb seminari i tast introductoris sobre la DO i les seves varietats més representatives: les garnatxes i carinyenes.

Dimecres al al matí el grup visitarà el VITEC, on podrà posar en pràctica els coneixements adquirits en un tast de zonificació. A partir de la tarda i fins divendres, l’agenda es concentrarà en visitar el territori per conèixer de primera mà la diversitat paisatgística i cultural de la comarca, així com alguns dels cellers que conformen la DO Montsant per aprofundir una mica més en el seu coneixement i visió global de la DO.