La gastronomia, l'enoturisme i les 'smart cities', les claus del turisme de qualitat

El Fòrum Mediterranean Tourism Meeting és una iniciativa de l’Open Energy Institute i del Patronat Municipal de Turisme de Tarragona, que se celebrarà el dijous 24 de maig al Tinglado número 1 del Port de Tarragona. En aquesta quarta edició, el simposi està dedicat al turisme intel·ligent, a la gastronomia i a l’enoturisme.

A través de les diverses ponències que tindran lloc al llarg de la jornada es busca “oferir a l’empresariat del sector del turisme les eines idònies per cercar un turisme de qualitat” ha explicat el president d’Open Energy Institute, Robert Moragues. Al seu torn, la consellera de Turisme, Inmaculada Rodríguez, ha afegit que es tracta d’una oportunitat per a “continuar treballant en la segmentació de la nostra oferta turística i en la qualitat tant de l’oferta com de la destinació”. Tot això, permetrà a Tarragona “saber captar el turista que té diverses motivacions de viatge però també un d’actiu, que busca gastronomia, enologia i art i que ens permet promocionar-nos com a una destinació de turisme per a tot l’any” ha afegit Rodríguez. Perquè això sigui possible, la consellera ha explicat que és necessària la participació d’empreses privades per tal de poder crear sinergies amb el teixit empresarial.

D’altra banda, ha explicat que la celebració d’aquest fòrum permet treballar en tres reptes que té la ciutat: el lideratge de Tarragona com a capital del vi, ja que acumula moltes DO a la província, el seu lideratge com a capital d’una província referent pel que fa a la gastronomia de qualitat en relació amb la dieta mediterrània i com una ciutat oberta a noves tendències de turisme, que aposta per la innovació tecnològica per tal de millorar les experiències del turisme amb la ciutat destí.

La jornada comptarà amb la ponència de Sara Aran, directora de Passenger Services Manager BC Tours, una companyia de creuers premium per tal de potenciar el turisme de nivell que arribi a Tarragona. Com a ciutat convidada està Almería “que fa temps que treballa per potenciar aquest turisme premium i està fent una bona feina” ha indicat Moragues. Finalment, hi hauran dos blocs dedicats al món del vi i al de la gastronomia per tal de “posar en valor el turisme de nivell i qualitat que capten tots dos” ha afegit el president d’Open Energy Institute.

S’espera que gairebé un centenar d’empresaris participin del fòrum el qual és gratuït. Els participants podran fer les inscripcions per al Meeting a través del correu inscripcion@openenergyinstitute.com o al telèfon 977 895 659.