La Fira Sabor Salou va ser inaugurada aquest divendres a la tarda per part de la directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya, Marta Domènech; l’alcalde de Salou, Pere Granados; i el regidor de Promoció Econòmica, Hèctor Maiquez, acompanyats dels regidors i regidores de l’ajuntament, així com dels patrocinadors i col·laboradors de l’esdeveniment, que enguany sumen més d’una dotzena, entre entitats i empreses que han donat suport a la iniciativa.
En aquest cap de setmana, Salou és una veritable festa de la gastronomia del territori. La bona climatologia i les ganes del públic de gaudir de la cuina de qualitat, els tallers, les activitats i les zones infantils se sumen a un festival musical organitzat per les regidories de Cultura i Joventut de l’Ajuntament, per al públic més jove. La previsió és superar les 42.000 degustacions que es van assolir l’any 2019, el darrer certamen del Sabor Salou que es va organitzar.
L’alcalde de Salou, Pere Granados, va fer referència al fet que Sabor Salou “s’ha consolidat com a iniciativa de referència a la Costa Daurada, en la promoció del sector de la restauració i la gastronomia local”; i també vol esdevenir “un gran aparador per a molts dels nostres productes de proximitat i del territori, qualificats i amb Denominació d’Origen”.
Per la seva banda, la directora general de Turisme, en els seus parlaments, va esmentar la riquesa del nostre país, quant a gastronomia i enologia, que ha de permetre que “siguem un referent gastronòmic, en termes internacionals”.
Així mateix, va destacar el fet que Salou, com a destinació tan consolidada turísticament, amb els seus productes de sol i platja, hagi vist en l’aposta per l’enogastronomia una oportunitat vital, bàsica, per anar cap a un turisme de 365 dies, amb l’impuls de les quatre “D”: la necessitat de Desestacionalitzar, de Diversificar la nostra oferta, de ser més Desconcentrats, i que la gent que vingui deixi una major Despesa.
Entre les múltiples activitats en el marc de Sabor Salou, cal destacar que Europa FM (emissora oficial de l’esdeveniment), ha programat sessions musicals amb dos dels seus discjòqueis destacats: el dissabte, Xavi Alfaro, i el diumenge, Roger Freedom, que es desplaçaran, especialment, per a la ocasió.
Els patrocinadors realitzaran concursos, promocions i zones de relaxació, com per exemple, la firma San Miguel, que ha instal·lat un estand per degustar les seves varietats de cerveses que ofereixen i les novetats de cara a aquest estiu.
Bliss també té el seu propi chill-out, on els visitants podran descansar i gaudir de les diferents begudes.
Cada expositor ofereix, al llarg del dia, diverses sorpreses com per exemple: Huma, amb un tall de pernil en directe; o Morabito que té programat un show cooking de menjar japonès i un show de cocteleria.
Pa i Oli ofereix en directe una fideuà amb botifarra; i el restaurant Arena, al seu estand, té música en viu amb l’Elisabeth Borne, dissabte a les 20 h Lunattic i Rock& Grill tenen DJ al seu estand, a partir de les 20.00 h
La zona infantil, ubicada a la font lluminosa, ofereix inflables per els més petits des de les 11 del matí, fins a les 9 del vespre, dissabte i diumenge.
L'objectiu de Sabor Salou és donar a conèixer la qualitat i la diversitat de l'oferta de Salou, presentar els restauradors locals i oferir a les empreses una plataforma idònia per poder promocionar i vendre els seus productes.
És organitzat per la regidoria de Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou i patrocinat per Cervesa San Miguel, Royal BIiss, INCAVI, Goma-Camps, Pepebar, Agència de Residus de Catalunya, LaCasa, El Pastoret i Europa FM com a emissora oficial.
En aquest cap de setmana, Salou és una veritable festa de la gastronomia del territori. La bona climatologia i les ganes del públic de gaudir de la cuina de qualitat, els tallers, les activitats i les zones infantils se sumen a un festival musical organitzat per les regidories de Cultura i Joventut de l’Ajuntament, per al públic més jove. La previsió és superar les 42.000 degustacions que es van assolir l’any 2019, el darrer certamen del Sabor Salou que es va organitzar.
L’alcalde de Salou, Pere Granados, va fer referència al fet que Sabor Salou “s’ha consolidat com a iniciativa de referència a la Costa Daurada, en la promoció del sector de la restauració i la gastronomia local”; i també vol esdevenir “un gran aparador per a molts dels nostres productes de proximitat i del territori, qualificats i amb Denominació d’Origen”.
Per la seva banda, la directora general de Turisme, en els seus parlaments, va esmentar la riquesa del nostre país, quant a gastronomia i enologia, que ha de permetre que “siguem un referent gastronòmic, en termes internacionals”.
Així mateix, va destacar el fet que Salou, com a destinació tan consolidada turísticament, amb els seus productes de sol i platja, hagi vist en l’aposta per l’enogastronomia una oportunitat vital, bàsica, per anar cap a un turisme de 365 dies, amb l’impuls de les quatre “D”: la necessitat de Desestacionalitzar, de Diversificar la nostra oferta, de ser més Desconcentrats, i que la gent que vingui deixi una major Despesa.
Activitats
Entre les múltiples activitats en el marc de Sabor Salou, cal destacar que Europa FM (emissora oficial de l’esdeveniment), ha programat sessions musicals amb dos dels seus discjòqueis destacats: el dissabte, Xavi Alfaro, i el diumenge, Roger Freedom, que es desplaçaran, especialment, per a la ocasió.
Els patrocinadors realitzaran concursos, promocions i zones de relaxació, com per exemple, la firma San Miguel, que ha instal·lat un estand per degustar les seves varietats de cerveses que ofereixen i les novetats de cara a aquest estiu.
Bliss també té el seu propi chill-out, on els visitants podran descansar i gaudir de les diferents begudes.
Cada expositor ofereix, al llarg del dia, diverses sorpreses com per exemple: Huma, amb un tall de pernil en directe; o Morabito que té programat un show cooking de menjar japonès i un show de cocteleria.
Pa i Oli ofereix en directe una fideuà amb botifarra; i el restaurant Arena, al seu estand, té música en viu amb l’Elisabeth Borne, dissabte a les 20 h Lunattic i Rock& Grill tenen DJ al seu estand, a partir de les 20.00 h
La zona infantil, ubicada a la font lluminosa, ofereix inflables per els més petits des de les 11 del matí, fins a les 9 del vespre, dissabte i diumenge.
L'objectiu de Sabor Salou és donar a conèixer la qualitat i la diversitat de l'oferta de Salou, presentar els restauradors locals i oferir a les empreses una plataforma idònia per poder promocionar i vendre els seus productes.
És organitzat per la regidoria de Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou i patrocinat per Cervesa San Miguel, Royal BIiss, INCAVI, Goma-Camps, Pepebar, Agència de Residus de Catalunya, LaCasa, El Pastoret i Europa FM com a emissora oficial.
Etiquetes:
