Desmantellen a Constantí un escorxador il·legal on se sacrificaven ovelles pel ritual musulmà

Desmantellat un escorxador irregular a Constantí on els animals se sacrificaven seguint el ritual musulmà. L'escorxador, que s'havia convertit en un lloc de referència per matar ovelles segons la creença musulmana, es trobava dins d'una explotació il·legal que no disposava de cap autorització administrativa per dur-hi a terme l'activitat. En una operació conjunta, agents de la Guàrdia Civil i de la Policia Local de Constantí van trobar un tancat amb 110 caps de bestiar vius. També es va localitzar la sala de sacrifici clandestina i restes dels animals que no servien per al consum humà, enterrades en una fossa, sense cap control. Agents del Seprona havien detectat durant la darrera setmana d'agost una constant anada i vinguda de vehicles en aquesta explotació, ubicada al camí dels Ovellons, segons informen fonts de la Guàrdia Civil. A partir d'aquí es va iniciar l'operatiu.

Arran d'una inspecció de la Guàrdia Civil, es va descobrir un bon nombre de vehicles aparcats a tocar de la instal·lació i que a dins hi havia un grup molt nombrós de marroquins, prop d'un centenar, que aparentment estaven celebrant el sacrifici del corder. Els agents van valorar la situació i van decidir demanar col·laboració de la Policia Local de Constantí per entrar a inspeccionar l'explotació i preguntar pels responsables de la instal·lació.

Un cop els responsables localitzats, els agents policials van inspeccionar amb ells tota la superfície de l'explotació. Van localitzar la sala de sacrifici, on suposadament se sacrificaven i es manipulaven les parts de l'animal. Dins també hi havia l'espai tancat amb 110 ovelles, a les quals se'ls havia tret les marques auriculars d'identificació a fi d'impedir revelar l'origen dels animals. També va ser descoberta una fossa cavada al terreny on s'hi enterraven sense cap control els subproductes animals no destinats a consum humà.

Segons la Guàrdia Civil, l'explotació no tenia cap tipus d'activitat ni disposava d'autorització administrativa per acollir el negoci que s'hi feia. Els responsables es dedicaven a comprar l'animal viu a altres explotacions ramaderes i oferien als seus clients la tria del bestiar i eines específiques per dur a terme, ells mateixos, el sacrifici. El preu era de 200 euros l'animal, incloent el sacrifici dins el recinte. Després la mercaderia es transportava en vehicles particulars fins a la casa del client, sense les mínimes condicions higièniques.

Els responsables de la instal·lació han estat denunciats per diverses infraccions administratives en matèria de sanitat animal. Les 110 ovelles vives de l'explotació s'han immobilitzat per a fer-ne un control sanitari i posteriorment, si s'escau, la legalització dels animals.