Dissabte, 24 de Febrer de 2024

Cervesa i creps per una bona causa

La creperia Kenavo afegirà la premiada cervesa local Blaih a les seves creps, i part dels beneficis se cediran a l'entitat Reus Refugi

17 de Juliol de 2023, per Redacció
  • Les creps dolces de Kenavo contindran cervesa reusenca, aquest estiu

    Viquipèdia

Fa unes setmanes, la cervesa artesana de Reus Blaih va ser guardonada amb la medalla de plata en el Barcelona Beer Fest, tal com va avançar Reusdigital.cat.

Per "celebrar-ho", els seus elaboradors i els responsables de l'establiment de restauració Kenavo, al nucli antic de la nostra ciutat, s'han unit en una campanya solidària en suport a l'entitat local Reus Refugi.

D'aquesta manera, i al llarg de l'estiu, la creperia Kenavo afegirà cervesa Blaih als processos d'elaboració de les seves creps dolces i donarà el 10% de les vendes a l'entitat social reusenca.

L'ús de cervesa en la massa de creps és habitual, de fet; gràcies al gas carbonic i al llevat que conté, la cervesa aporta lleugeresa a la textura de la crep i la fa més tova.

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics