-
Reproducció virtual del hall d'accés al nou edifici Tecnoparc
Ajuntament de Reus
També han participat al congrés d'altres parcs tecnològics, ja siguin europeus o nord-americans, que aprofiten la trobada per promoure la recerca, el desenvolupament biotecnològic i les activitats empresarials implantades en el sí del seu territori. Tecnoparc ha aprofitat la fira per donar a conèixer les iniciatives i els serveis tecnològics que es porten a terme en el Centre Tecnològic en Nutrició i Salut (CTNS) i en l'empresa Shirota Functional Foos SL (SFF).
El CTNS treballa en l'avaluació de l'eficàcia d'aliments funcionals i ofereix una àmplia cartera de serveis que inclou estudis amb cultius cel.lulars o determinacions de seguretat alimentària. El SFF impulsa projectes de recerca i desenvolupament destinats a extreure ingredients actius de fonts naturals, caracteritzar-los, i formular-los en matrius alimentàries per tal d'obtenir aliments amb propietats saludables.
