Divendres, 29 de Març de 2024

De còctels pel Cafè Tantra de Reus

05 d'Agost de 2015, per María Ramírez/ Marc Masero
  • Un còctel del Cafè Tantra de Reus

    María Ramírez

  • María Ramírez

  • María Ramírez

Una de les característiques destacades del Cafè Tantra (Vallroquetes, 8, Reus) és el gran assortit de còctels que ofereix. Des del clàssic ‘Mojito’ a altres més elaborats i de creació pròpia, sempre amb l’originalitat que requereixen aquests combinats, en el gust i en la seva decoració. Fernado Ruzo és el responsable del Cafè Tantra i ens explica detalls d'aquesta especialitat. 

Quina varietat de còctels tenen?

Molt àmplia. Amb alcohol tenim còctels com el ‘Coco Loco’, ‘Daiquiri’, ‘Sex on the beach’, ‘Caipiblack’, ‘Tequila Sunrise’, ‘Sweet Martini’... També oferim còctels sense alcohol com el ‘Fresh Lemon’, ‘Red Fresh’, el ‘Mojito’, i el ‘San Francisco’.

Quins són els que més triomfen a l’estiu?

Durant aquests dies d’estiu, naturalment el ‘Mojito’ i la ‘Caipirinya’.

I el més original que serveixen?

El més exòtic que tenim és el ‘Caipisoa’ (llima, sucre, Passoa i soda), que porta Passoa, una beguda que és una mescla de fruits tropicals amb una mica de licor. També en tenim un de nou, el ‘Mulato', que porta rom, crema de cacau, Baileys i sucre, i el fem com un granissat.

Segur que tenen alguna creació pròpia?

Com a còctel nostre tenim el ‘Morango’, (licor de maduixes, suc de taronja, rom i un toc de granadina). Com a especialitat en mojitos, en tenim de llima, maduixa, fruites del bosc, síndria, meló, mango, kiwi... Sempre amb fruita de temporada, fresca. Tenim la nostra manera de fer-los, creats per nosaltres. Ara treballem en una nova carta de còctels que d’aquí poc l’oferirem al públic.

Recomani’ns un còctel.

A qui li agrada un còctel molt fort, recomano el ‘Mouling Rouge’, que porta absenta, licor de préssec i granadina. També el ‘Bronx’, un altre cóctel que oferim, que porta ginebra, Martini Dry, Martini vermell i suc de taronja. El més fort, juntament amb el ‘Mouling Rouge’, és el ‘Margarita Clàssic’, que porta tequila, Cointreau i suc de llimona.

(Publicitat)

Feu clic sobre qualsevol fotografia per iniciar el passi de diapositives

reusdigital.cat Reus Diari Digital còctels tantra reus
reusdigital.cat Reus Diari Digital còctels tantra reus

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics