Al segon quadrimestre, a l'Aula de la UNED de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant, ubicada a l'Institut Berenguer d'Entença, s'impartirà un altre curs de la UNED Sènior, un programa formatiu dirigit a persones majors de 55 anys. Es titula 'Un tast de ciència' i està previst de l'11 de febrer al 3 de juny, tots els dimarts de dos quarts de 6 a dos quarts de 8 de la tarda.
Es tracta d'una aproximació al món de la investigació científica, a càrrec d'investigadors en actiu en les àrees de neurociència i salut, estructurat en quatre blocs: tècniques d'investigació, neurociències, immunologia-genètica i salut-nutrició. Després d'aquestes sessions, els i les alumnes aprendran les tècniques d'investigació i com es porten a terme, però també quines limitacions existeixen i quines són les seves aplicacions pràctiques, per exemple, el diagnòstic i la cura de malalties. També indagaran en la salut mental, com el cervell aprèn, s'adapta i ens enganya, i les estratègies per a controlar les emocions i com es veuen influenciades per l'entorn.
En l'àmbit de la immunologia-genètica s'aprofundirà en la necessitat de la vacunació, en com les accions d'autoprotecció impacten directament en la salut futura dels fills, destacant la interacció entre els gens i l'entorn. Es desxifrarà els fonaments de la immunologia, des del funcionament bàsic de les defenses fins a la complexa resposta del cos enfront d'invasors com virus i bacteris. A més, es parlarà de conceptes cabdals, com el d'antigen i anticòs, termes que han retronat amb força en l'era de la covid-19.
Un altre aspecte fonamental que s'abordarà és el de l'alimentació, com es converteixen els aliments en energia, on es troben les vitamines, com alimentar-se per afavorir la salut mental i altres qüestions relacionades, tractant des d'una perspectiva científica, termes habituals com la dieta mediterrània, diabetis, colesterol "bo i dolent" o els probiòtics, entre d'altres.
La matrícula està oberta fins al 28 de febrer a la Casa de la Vila de l'Hospitalet de l'Infant i el preu és de 40 euros. Al curs del 1r quadrimestre, sobre 'Els indians i el passat colonial', que finalitzarà el 28 de gener, s'hi van apuntar una desena de persones.
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics