Economia | CIÈNCIA
05/07/2023
Sandra Guaita apel·la a projectar Reus com una ciutat de 'ciència i innovació'L’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, ha participat aquest dimecres, en l’acte de celebració dels quinze anys d’Eurecat Reus, nascut originàriament com a Centre Tecnològic en Nutrició i Salut (CTNS),...
Reus | RECERCA
04/04/2023
Una tecnologia d’encapsulació per a productes sanitaris pot prevenir malalties de la viticulturaEl centre tecnològic Eurecat ha desenvolupat, en el marc del projecte internacional Cooperplace, una tecnologia d'encapsulació per als nous productes fitosanitaris adreçats a prevenir malalties de la...
Reus | RECERCA
18/03/2023
Arrenca un estudi per potenciar la dieta mediterrània en famílies amb infants en edat escolarUn projecte europeu dissenyarà i investigarà amb 360 famílies d’Espanya, Marroc i Turquia nous productes, eines i metodologies per millorar l’adherència a la dieta mediterrània. La iniciativa compta amb la...
Reus | RECERCA
20/02/2023
Eurecat crearà models de predicció de bioeficiència alimentària que reduiran «significativament» el temps de recercaEl centre tecnològic Eurecat de Reus crearà models de predicció de bioeficiència alimentària a través del projecte Protección. Es tracta d'un nou sistema d'avaluació de les proteïnes vegetals que permetrà...
Reus | RECERCA
09/02/2023
Impulsen un model de recerca col·laborativa pioner a Europa per potenciar les tecnologies òmiques a la indústriaLa Red TecnomiFood, creada en el marc de la primera línia d'ajuts del programa Cervera i liderada pel centre tecnològic Eurecat Reus, ha generat un model de recerca col·laborativa "pioner a Europa" per...
Reus | RECERCA
09/01/2023
Busquen noves fonts de proteïna i la seva incidència al sistema immuneEurecat Reus participa en un projecte coordinat per Laboratorios Ordesa, que investigarà i desenvoluparà noves fonts de proteïna que serveixin d'alternativa a les tradicionals d'origen animal, a més d'estudiar...
Reus | RECERCA
24/08/2022
Premien un projecte de l'Eurecat de Reus per prevenir l'obesitat amb dieta mediterràniaEl projecte europeu MED4Youth, liderat pel centre tecnològic Eurecat de Reus, ha estat reconegut amb el primer accèssit dels 15ns Premis Estratègia NAOS en la modalitat d'alimentació saludable en l'àmbit...
Reus | RECERCA
11/08/2022
Eurecat busca voluntàries per definir estratègies nutricionals i preventives de la menopausaL'Àrea de Biotecnologia del centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, ha fet una crida per trobar voluntàries per participar en un nou estudi amb dones en etapa postmenopàusica, amb l'objectiu de definir...
Reus | RECERCA
23/06/2022
Nou sistema per identificar les potencials activitats biològiques de nous ingredients i nutracèuticsEl centre tecnològic Eurecat Reus ha desenvolupat una nova plataforma per a l’obtenció i validació d’ingredients i nutracèutics que permet identificar i determinar les seves potencials activitats biològiques,...
Reus | NUTRICIÓ
04/04/2022
Estudien nous aliments funcionals per afavorir el benestar mentalEl centre tecnològic Eurecat Reus presenta a la fira Alimentaria, a Barcelona, el projecte Dantian, que estudia nous aliments i ingredients bioactius que "afavoreixin el benestar mental, mitjançant el...