Dilluns, 25 de Novembre de 2024
Dilluns, 25 de Novembre de 2024
Cultura | LITERATURA
01/12/2023
Un llibre que parla de com l'Alzheimer roba alguna cosa més que la memòria'Con A de Amor. Con A de Alzheimer', que ha estat presentat aquest dijous a Barcelona, és un llibre solidari i un commovedor relat que rendeix homenatge a totes aquelles mares que van fer de la cuina una forma...
El Camp | GASTRONOMIA
27/05/2021
Ferran Cerro, entre els vint millors joves xefs de CatalunyaLa revista Cuina ha celebrat aquest dijous des del MNAC el 20è aniversari i ha reivindicat una vintena de xefs de la cuina catalana que ve i que "garanteixen que la revolució continua". Al número especial de...
Agenda
08/06/2020
'Webinar' de la DOP Siurana amb Carme RuscalledaLa xef, cuinera i escriptora Carme Ruscalleda protagonitza, el dilluns 8 de juny, el diàleg amb el periodista Xavier Graset titulat 'Or gourmet', que es podrà seguir en línia a la plataforma Zoom.Ruscalleda,...
El Camp | GASTRONOMIA
09/05/2020
La bona taula 'fa poble'"S'ha de ser del poble. O, com a mínim, viure-hi". Aquest és el requisit, segons exposa el dinamitzador gastronòmic Ramon Margalef a Reusdigital.cat, per formar part de l'Associació de gourmets de Riudoms....
Agenda
06/05/2019
Conferència de Carme Ruscalleda a El CírcolEl dilluns 6 de maig, la xef i divulgadora gastronòmica Carme Ruscalleda pronunciarà la conferència 'Des de la botiga amb un obrador tocinaire, a la cuina gastronòmica del país'. L'acte tindrà lloc a la...
El Camp | GASTRONOMIA
24/11/2018
Carme Ruscalleda arrenca el primer calçot de la temporada en la 5a Jornada Gastronòmica de VallsLa temporada de calçotades ha donat el tret de sortida, de manera oficial, amb l'arrencada simbòlica dels primers calçots aquest dissabte a Valls. Carme Ruscalleda ha estat l'encarregada de fer els honors de...
El Camp | GASTRONOMIA
14/11/2018
Ruscalleda obrirà la Jornada gastronòmica del calçot del 24 de novembreLa temporada de calçotades començarà de manera oficial dissabte 24 de novembre amb la Jornada gastronòmica del calçot a Valls. L'esdeveniment, com és habitual, reunirà els principals restauradors de...
Economia | JORNADA SECTORIAL
18/10/2018
Ruscalleda se suma al Temps d'avellana de la CambraLa cuinera Carme Ruscalleda ha estat la protagonista de la sessió del Tribuna Cambra que s'ha fet aquest dijous al restaurant Miramar de Cambrils. En un auditori format per diversos representats del sector...