Dissabte, 09 de Novembre de 2024

400 persones participen al Tast amb Llops de la Fira del Vi de Falset

La 16a edició del certamen ha comptat amb 27 cellers i professionals del sector del vi

01 de Maig de 2023, per Reusdigital.cat
  • La 16 edició de Tast amb Llops s'ha dut a terme aquest dissabte

    Jordi Gatell / Cordegat

Al voltant de 400 persones han participat aquest dissabte al Tast amb Llops en una nova edició que va esgotar les entrades setmanes abans de la seva celebració. Els organitzadors, amb l'Hotel Cal Llop al capdavant, qualifiquen d'èxit la 16a edició, que ha reunit a Gratallops nombrosos winelovers procedents no només de Catalunya, sinó també de diferents punts de l'Estat espanyol, Suècia, EUA, Anglaterra i Alemanya. En aquesta edició també hi van participar com a assistents els Master of Wine, Álvaro Ribalta i Fernando Mora, entre altres professionals del sector del vi. 

 

S'ha creat un córner jove de productors de projectes enològics al Priorat i al Penedès 

 

La qualitat dels vins dels 27 cellers participants - els vins de vila i terroir de Gratallops i els dels cellers convidats- , ha convertit Tast amb Llops en una cita referent dins dels actes satèl·lit que s'organitzen en el marc de la Fira del Vi de Falset. Una de les novetats d'aquesta edició ha estat la creació del córner jove amb productors del Priorat i del Penedès que estan iniciant projectes enològics amb vins de gamma alta. Des de l'organització es vol impulsar aquest espai de cara les properes edicions per fer visible el talent dels joves productors.

Un dels temes més comentats entre productors i assistents ha estat l'emergència climàtica i com han variat les pràctiques de viticultura i enologia en els últims anys per adaptar-s'hi. La idea de Tast amb Llops és fer pedagogia i generar coneixement al voltant del món del vi i té la virtut d'atresorar des dels inicis un públic professional i entusiasta, interessat per conèixer a fons els elaboradors i els seus vins, però també els reptes que té el sector.

Notícies relacionades: 

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit



COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics