Exposició de bolets Vila del Morell

Amb l’arribada de la tardor i les primeres freds arriben també els primers bolets. I tot plegat, indica que al Morell és el moment de l’Exposició de bolets Vila del Morell. Un any més, l’entitat Tocats del Bolet, amb la col·laboració del consistori, ha organitzat una nova mostra micològica que arriba enguany a la seva 25a edició. Una fita rodona d’aniversari que, com és habitual, combinarà cultura i gastronomia en aquesta cita plenament consolidada i marcada en vermell al calendari de tots els aficionats als bolets del nostre territori.

Les sales de l’Ajuntament acolliran l’exposició, amb reproduccions en miniatura dels seus respectius entorns naturals, tant dissabte dia 19 de 4 de la tarda a 8 del vespre, com diumenge dia 20 (de 10 del matí a 8 del vespre). Una mostra que inclou tant espècies comestibles com no comestibles, a fi que els visitants puguin aprendre a distingir-los.

Jose Luís Moreno, membre de Tocats del Bolet, explica que en aquesta ocasió es podran veure “fins a 200 exemplars de bolets, molts dels quals no classificats, ja que un cop els exposem i trenquem la cadena de fred, s’accelera el seu procés d’envelliment i ja no es distingeixen les diferents espècies”.

Dissabte a les 6 de la tarda es farà la inauguració oficial de l’exposició, amb un acte que servirà també per celebrar els 25 anys de la mostra. D’altra banda, diumenge al migdia arribarà el moment gastronòmic de l’esdeveniment, amb una degustació de plats elaborats amb els bolets com a ingredient bàsic. Finalment, aquest cap de setmana dedicat al bolet es completarà a l’exterior de l’Ajuntament amb la instal·lació de diferents punts de venda de productes relacionats amb la micologia.