-
Imatge de la presentació de la fira
Reus.cat
Els dies 12 i 13 de novembre tindrà lloc la Festa de l’Oli Nou. 24a Fira de l'oli DOP Siurana, un certamen organitzat per l’Agència Reus Promoció, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, en el que són presents els productors més importants de la Denominació d’Origen, què presenten de forma col·lectiva el seu oli nou.
La voluntat de l’organització és recuperar l’activitat que va quedar suspesa l’any 2020. La proposta d'enguany vol tenir "la mateixa força i utilitat" del 2019, en què es va batre el record de vendes d’oli.. En aquest sentit s’ha preparat un ampli programa d’activitats que s’adaptaran a les mesures sanitàries encara vigents.
Des de l'Ajuntament s'ha volgut destacar que Reus continua sent la primera Fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada, i el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de tastar i comprar una vintena olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana.
El consistori destaca la "gran implicació de sectors i entitats de la ciutat", que organitzen diferents actes. Les associacions comercials, el Mercat Central i el Mercat del Carrilet, el Gremi de Forners, l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria delegació de Reus, Col·legi d’Enginyers Agrònoms de la demarcació, Amics Cavall de les comarques de Tarragona, o el Grup de Motos Clàssiques contribueixen a que "l'arribada de l'oli nou esdevingui tota una festa a Reus".
Durant els dies de la fira, els visitants podran tastar l’oli de 16 productors de la DOP Siurana al mateix temps que podran gaudir de la seva vessant més lúdica i festiva, ja que es realitzen un gran nombre d’activitats dirigides a tots els públics, especialment el familiar. D’altra banda, es continua premiant als compradors d’oli de la fira, i per la compra d’oli els productors obsequien als clients amb butlletes rasca-rasca amb premi segurs.
Entre les activitats paral·leles cal destacar l’esmorzar degustació del dissabte el matí i per als més petits el berenar de pa amb oli i xocolata del divendres amb l’objectiu de promocionar el producte recuperant aquest tradicional berenar. L’embotit que se servirà a l’esmorzar està elaborat per Casa Borrull, que aquest any servirà la llonganissa clàssica, que segueix la recepta tradicional de la casa i el berenar estarà preparat pel Gremi de Formers de Reus i Comarca. El gremi també hi té un estand propi, en el que es pot trobar el pa de Mestral, elaborat amb oli DOP Siurana i ingredients de proximitat, i la tradicional coca de sucre. El Gremi també elabora el pa i la coca que es serveix durant l'esmorzar degustació del dissabte.
Consulteu aquí les activitats previstes durant la setmana de la fira.
La voluntat de l’organització és recuperar l’activitat que va quedar suspesa l’any 2020. La proposta d'enguany vol tenir "la mateixa força i utilitat" del 2019, en què es va batre el record de vendes d’oli.. En aquest sentit s’ha preparat un ampli programa d’activitats que s’adaptaran a les mesures sanitàries encara vigents.
Des de l'Ajuntament s'ha volgut destacar que Reus continua sent la primera Fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada, i el primer lloc on els assistents tenen la possibilitat de tastar i comprar una vintena olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana.
El consistori destaca la "gran implicació de sectors i entitats de la ciutat", que organitzen diferents actes. Les associacions comercials, el Mercat Central i el Mercat del Carrilet, el Gremi de Forners, l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria delegació de Reus, Col·legi d’Enginyers Agrònoms de la demarcació, Amics Cavall de les comarques de Tarragona, o el Grup de Motos Clàssiques contribueixen a que "l'arribada de l'oli nou esdevingui tota una festa a Reus".
Durant els dies de la fira, els visitants podran tastar l’oli de 16 productors de la DOP Siurana al mateix temps que podran gaudir de la seva vessant més lúdica i festiva, ja que es realitzen un gran nombre d’activitats dirigides a tots els públics, especialment el familiar. D’altra banda, es continua premiant als compradors d’oli de la fira, i per la compra d’oli els productors obsequien als clients amb butlletes rasca-rasca amb premi segurs.
Entre les activitats paral·leles cal destacar l’esmorzar degustació del dissabte el matí i per als més petits el berenar de pa amb oli i xocolata del divendres amb l’objectiu de promocionar el producte recuperant aquest tradicional berenar. L’embotit que se servirà a l’esmorzar està elaborat per Casa Borrull, que aquest any servirà la llonganissa clàssica, que segueix la recepta tradicional de la casa i el berenar estarà preparat pel Gremi de Formers de Reus i Comarca. El gremi també hi té un estand propi, en el que es pot trobar el pa de Mestral, elaborat amb oli DOP Siurana i ingredients de proximitat, i la tradicional coca de sucre. El Gremi també elabora el pa i la coca que es serveix durant l'esmorzar degustació del dissabte.
Consulteu aquí les activitats previstes durant la setmana de la fira.
Etiquetes:
