Després de tres anys de fermentació, la Reus Viu el Vi brinda de nou

La vida cultural i social de la ciutat de Reus continua tornant a la normalitat. Des del passat divendres i durant tot el cap de setmana, la Reus Viu el Vi, organitzada per la Cambra de Comerç, torna a aplegar els apassionats al vi i al vermut, la beguda per excel·lència de la ciutat. I, de moment, ha tornat amb una bona collita. Enguany, la fira compta amb les DO Catalunya, Conca de Barberà, Montsant, Tarragona, Terra Alta, i la DOQ Priorat. Amb una quarantena de cellers vinícoles i nou propostes gastronòmiques, la Reus Viu el Vi pretén recuperar la sociabilitat prepandèmica. Segons el president de la Cambra, Jordi Just, “la rebuda està sent molt bona i, de moment, s’estan superant les expectatives, tot i que cal ser prudents”.

El passat divendres es va dur a terme la inauguració oficial, amb la presència de personalitats polítiques i diferents autoritats de la ciutat. Com és habitual, hi va haver un element festiu. En aquest cas, dos, les dues noves estrelles de la Colla Gegantera: els gegants Manotes, que de volta en volta van donar el tret de sortida a aquesta 12a edició de la Reus Viu el Vi. Copa amunt, copa avall, s’hi va viure una tarda on es va fer palès que la tornada era esperada per la ciutadania, que, amb acompanyament musical, va omplir de vida i vi la plaça de la Llibertat.

Aquest dissabte al migdia, des de les 12 i fins a dos quarts de 3, ha tingut lloc la primera jornada de la 3a Mostra del Vermut de Reus, que exposa els vuit cellers de la ciutat —Cori, Fot-li, Iris, Miró, Olave, Or del Camp, Rofes, Yzaguirre i Cap de Ruc—. Tot i les altes temperatures i la sensació de xafogor que ha recorregut la ciutat durant tot el matí, el vermut és sagrat per a molts reusencs i reusenques, i fins i tot per a visitants de fora del territori. És el cas de l’Antonio i la María Pilar, que venen del País Basc: “Sempre ens portem vermut de Reus cap a Guipúscoa, i estàvem desitjant que es tornés a fer la Reus Viu el Vi perquè abans de la pandèmia érem fixos”. El Joan, la Gemma i la Teresa, per la seva part, han trobat “un ambient molt animat, això és per estar-s’hi tot el dia per aquí fins a la tarda, quan obrin els tastos de vins”. En general, la Mostra ha tingut una bona acollida, tot i que alguns visitants han trobat a faltar quelcom més per picar: “Ens ha faltat alguna cosa per acompanyar el vermut, però l’atmosfera de la fira és molt bona”, han comentat la Maite, l’Ester, la Tere i el Joan.

També des de Reus Promoció s’han mostrat satisfets pel que portem de fira. Una de les tècniques de l’Agència, Dori Mérida, ha afirmat que “a la jornada d’ahir hi va haver més gent de la que es preveia”. En la mateixa línia, des de la Cambra confessen que fins i tot un celler es va quedar sense existències. Enguany, l’aposta de l’entitat organitzadora és “crear una afició pel vi i el vermut encara més gran, especialment per a la gent jove”, segons Jordi Just.

Una gent jove que no ha faltat a la seva cita de retrobament amb el vi i el vermut, com tampoc ho han fet els més adults, ja que aquests tres anys han fet que les ganes de viure el vi fermentessin entre els visitants habituals de la fira. En paraules de Mérida, “amb la tornada s’està agafant un altre cop la dinàmica de dur a terme esdeveniments”. Des de Vermuts Miró no han notat aquesta aturada perquè argumenten que, durant la pandèmia, va créixer el ritme: “Ara intentarem aprofitar-ho i continuar en aquesta línia, les sensacions són bones perquè veiem que la gent torna al carrer”, han expressat la Sara i la Iolanda.
 

A la tarda, el vermut ha deixat pas al vi. A partir de dos quarts de 6, tots i cadascun dels cellers han obert els seus estands per acollir una altra jornada de fira. Uns cellers que, com gairebé tots els sectors, han patit durant la pandèmia: “Hem continuat treballant la vinya i produint mentre no es venia, tot i que ara comencem a remuntar”, ha explicat Xavi Peñas, de Cellers Sant Rafel. Amb el pas dels minuts, cada cop més visitants hi han fet cap. “Esperem que aquesta tarda tinguem encara més gent que ahir, tot i que és difícil”, ha comentat Jordi Pasanau, de Celler Pasanau. Per als cellers, la fira és una bona oportunitat per tal de captar nous clients. Segons Joan Torné, de Vins i Caves Portell, “hi ha moltes ganes de tornar, la gent vol provar productes nous; no sé si hi podrà haver més gent que ahir perquè vam acabar gairebé al màxim”.

I és que els cellers no han estat els únics que han agraït aquesta afluència de gent; també ho han fet les propostes gastronòmiques. “La gent està exultant, veiem molts visitants joves, amb ganes de tornar-se a trobar, i creiem que és l’any que estem veient més gent”, ha dit Xavier Pàmies Sistaré, de Forn Sistaré. Els nou estands gastronòmics que han obert a la tarda han permès que els visitants poguessin maridar el vi amb quelcom de menjar.

La darrera Reus Viu el Vi, l’any 2019, va ser de rècord: es van aconseguir un total de 12.000 packs de vi i 40.000 tastos, que van suposar un augment del 25% respecte a anys anteriors. L’esclat de la pandèmia va provocar que s’ajornés l’edició del 2020, que finalment no es va poder celebrar. El 2021 es va intentar organitzar una edició extraordinària el mes d’octubre, però l’augment de contagis ho va impedir. I aquest 2022, ha culminat uns actes que es van realitzant des de la passada tardor, una programació especial i vinculada al 135è aniversari de la Cambra de Comerç de Reus. En total, s’han fet 12 tastos amb propostes gastronòmiques i musicals que han comptat amb més de 400 assistents. La dinàmica d’aquesta Reus Viu el Vi ha estat continuista, ja que els canvis que s’hi volen introduir es reserven per a la 13a edició, prevista per al juny de 2023.

A menys d’un mes de la Festa Major de Sant Pere, els carrers de Reus s’omplen cada cop més. Durant aquest cap de setmana, la Reus Viu el Vi 2022 celebra la seva tornada amb una rebuda molt positiva i amb la voluntat que els tres anys en què no s’ha pogut celebrar no siguin més que un record. Un brindis: la Reus Viu el Vi ha tornat.