-
Mercè Dalmau rep el guardó, aquest dijous
Cedida
La regidora de Turisme de Cambrils, Mercè Dalmau, va recollir, aquest dijous a la nit, el premi especial Anton Pont i Amenós a la millor iniciativa gastronòmica per les jornades Encarxofa’t a Cambrils, que aquest març han arribat a la cinquena edició amb la participació de 38 restaurants.
El guardó, atorgat per l’Acadèmia de la Gastronomia de Tarragona, és un reconeixement a l’aposta de Cambrils per l’impuls d’un calendari gastronòmic entre el sector públic i privat. L’objectiu és posar en valor els productes de temporada i de quilòmetre zero com la carxofa. A més, dues alumnes de l’Escola d’Hoteleria de Cambrils han estat becades i l’escamarlà de Cambrils va quedar finalista.
